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22 avril 2015 3 22 /04 /avril /2015 18:24

Ce matin je n'ai pas envie de mon jus de fruit habituel.

De temps en temps il faut changer.

Je regarde ce que j'ai comme fruits qui attendent

D'être consommés avant qu'ils ne s'abîment.

 

 

Ingrédients :

 

1 pomme

1 banane

1 kiwi

1 poire

2 chirimoyas

1 litre lait d'amandes

1 gousse de vanille

 

 

Préparation :

 

Mettre à tiédier le lait et la gousse de vanille grattée, laisser infuser.

Retirer les noyaux des chirimoyas.

(C'est ce qu'il y a de plus difficile).

 

 

Couper les autres fruits en tronçons.

Extraire le jus de citron.

Verser le tout dans un grand récipient, mélanger.

Ajouter le lait après avoir retiré la gousse de vanille.

Mixer pour avoir une texture bien fine.

 

 

Il n'y a plus qu'à déguster cette boisson bien fraîche.

Je n'ai pas sucré davantage. C'est parfait ainsi.

Si vous préférez plus doux vous pouvez ajouter : 

Du sucre vanillé, du miel, du sirop d'agave .....

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans boissons
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