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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 21:31

Aujourd'hui je voulais des légumes autrement qu'à la vapeur douce.

Je les adore mais je souhaitais varier

Pour ne pas entrer dans une routine qui risque de me lasser.

 

 

Ingrédients :

 

Courgette

aubergine

poivrons de diverses couleurs

tomate

oignon

carottes râpées

sel

poivre

herbes de Provence

ail des ours en poudre

 

 

Préparation :

 

En fait il n'y en a aucune.

Il suffit de mettre les légumes à griller dans une poêle ou un grill

(sans graisse)

Assaisonner et laisser cuire al denté.

C'est tout !

 

 

J'avais envie d'ajouter du coulis de tomate HM

Pour une variante de la ratatouille mais j'ai changé d'avis.

Comme c'est mercredi,

Que les enfants vont demander des pâtes,

Je vais faire des tagliatelles fraîches pour eux,

Mélanger les légumes dans mon assiette.

Sinon aucun d'eux ne mangera

(Père et Grand Père compris) Grrrrrr !!!!!!

Le poulet au four complètera leur repas.

 

 

Le menu du jour est adopté par tous.

 

Tibo s'est régalé. Il a mangé :

une soupe de légumes,

Des carottes râpées,

Tagliatelles et poulet

Et son dessert habituel, une glace.

Il a dévoré !

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Plats
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