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9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 11:45

Voici une délicieuse recette d'une variante de "crèpes".

Je ne sais si elle est Bretonne ou pas, mais,

C'est Ma Vieille Copine Josée qui me l'a donnée.

Qui l'a reçue de sa Mère Bretonne.

 

 

Ingrédients :

 

500 gr farine

6 oeufs

1 litre lait

1 pincée de sel

4 ou 5 grosses pommes

1 CàS Rhum

1 ou 2 CàS HV + un fond pour la poêle

1 sachet sucre vanillé.

1 sachet levure chimique

1 CàS de sucre et 1 CàS miel (pommes)

 

 

Préparation :

 

Verser tous les ingrédients dans un grand bol.

(sauf les pommes)

Mélanger ou mixer. Laisser reposer 1 à 2 h.

Pendant la pause de l'appareil,

Eplucher et couper les pommes en petits dés.

Les précuire au micro-ondes.

J'ai fait à la poêle avec du sucre et du miel.

C'est plus gourmand.

Laisser refroidir. Mélanger à l'appareil.

Cuire les crèpes des 2 côtés.

Voilà un dessert ou un goûter des plus gourmand.

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

danielle 16/02/2016 22:49

mmmmmmmmmmmmmm que ce doit être bon! je garde en lien, pour un futur dessert; je vois ça plus normand, mais en fit je m'en fiche un peu, si c'est bon! ^-^

Marie-Neige 17/02/2016 21:08

Il est vrai que Normand ou Breton çà n'a pas d'importance si c'est bon.

sonya 14/01/2016 20:18

miammmm , je prends notes ça à l'air délicieux , merciiii Mané ^^ tu peux rajouter un peu de cannelle c'est très bon avec les pommes et l vanille
gros bisouus

Marie-Neige 14/01/2016 21:01

J'adore la cannelle mais mon petit monde NON ! Bisous Jolie Gazelle.

Sandrine 11/01/2016 10:38

merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine

Marie-Neige 11/01/2016 13:44

De rien, c'est toujours

Marie-Neige 10/01/2016 11:45

Merci Katell, je te souhaite à mon tour une très bonne et heureuse Année. Les galettes bretonnes sont un vrai régal. Bisous.

Katell 10/01/2016 11:28

ça me rappelle les galettes aux pommes que faisait ma mémé qui était bretonne à 100% !
Bonne année à toi, bisous

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