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30 octobre 2018 2 30 /10 /octobre /2018 18:22

J'ai découvert cette recette de galettes

Sur un site diététique Español.

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1014745872059411&set=pcb.873208682802705&type=3&theater

 

Elles me paraissaient délicieuses et j'ai décidé de les reproduire

En modifiant à peine quelques ingrédients.

 

Ingrédients :

 

250 gr flocons : d'avoine, blé, seigle, riz et orge (1/5 de chaque)

100 gr de farine complète

150 gr sucre de canne roux

1/2 sachet levure chimique

1 pincée de sel

2 oeufs

150 ml d'HV olive

1 CàS de poudre de gousse de vanille

 

Préparation :

 

Dans un bol mélanger :

Céréales, farine, sucre, levure et sel.

Battre les oeufs ajouter l'HV et la poudre de vanille.

Verser sur les céréales.

Mélanger à la spatule.

Faire des boulettes puis aplatir.

Disposer dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé

Préchauffé à 180°.

Cuire env. 12 à 15 mn.

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

Ces petits biscuits pour le petit déj. ou le goûter

Sont un régal.

 

 

 

 

 

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commentaires

Ambre jade 01/11/2018 18:52

Tu sais moi c'est idem le pain maison pour les petits déjeuners, j'adore mais tous les petits enfants sont là ,donc une bonne raison de sortir de l'ordinaire avec des biscuits des brioches ,bonn b soirée Maria

Marie-Neige 02/11/2018 14:47

Profite bien des Petits. Moi aussi j'ai mes petits Monstres qui me tiennent compagnie. Bisous.

Ambre jade 31/10/2018 22:20

Wow wow

Je vais essayer de ce pas tout ceci à l'air succulent ,merci beaucoup

Marie-Neige 01/11/2018 12:06

J'adore ce genre de petits biscuits pour le goûter. Sinon c'est tartine de pain le matin. Bisous.

Marie-Pierre44 31/10/2018 18:57

Franchement cela à l'air délicieux. Heureuse de ton retour sur la blogosphère et des bises

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