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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 21:48

Petit repas improvisé pour Axel

qui a voulu rester avec nous ce soir.

Ne mangeant que peu ou pas de viande,

( c'est trop dur !)

sinon poulet ou dinde et

pas beaucoup plus de légumes,

Il est difficile de préparer ses repas

à la va vite en quelques minutes.

 

J'ai donc pensé lui faire un "carpaccio" .

Impossible de lui faire manger du boeuf cru ou non,

alors que tout le monde ici adore la grosse côte de boeuf !

Il faut donc ruser.

 

 

 

Ingrédients :

 

de fines tranches de carpaccio

1 oeuf

de la châpelure

sel

 

 

 

Préparation :

 

Battre l'oeuf en omelette.  

Y tremper la fine tranche légèrement salée .

La passer dans la chapelure puis à la poêle quelques secondes.

 

 

 Il s'est régalé.

Il a trouvé que c'était très tendre et croustillant.

Il adore la panure. 

Il a mangé quatre morceaux avec des spaghetti.

Il a même demandé à en refaire pour la prochaine fois.

Voilà une nouvelle recette qui est approuvée !

Ce n'est pas la recette du carpaccio mais qu'importe !

chez nous c'est toujours des variantes.

 

 

 

 

 Vous avez du mal à faire manger vos petits Loulous ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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000001BIS

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Plats
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commentaires

Stellacrochet 25/03/2012 12:27


miam miam ! tu es un petit cordon bleu


gros bisous ma douce

Lamity 25/03/2012 10:30


encore une bonne idée, merci Marie-Neige..... Byzzzzzzzz

Marie-Neige 25/03/2012 11:15



Très simple mais efficace pour lui faire manger de la viande qu'il n'aime pas.  Bisous.



mamie fee 25/03/2012 05:44


ha oui avec les petits ils faut toujours ruser pour les faire manger! bises bon dimanche

Marie-Neige 25/03/2012 08:51



C'est pas l'imagination qui manque ! c'est surtout qu'il accepte de goûter et manger après.  Bisous et très bon dimanche.



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