Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 16:06

Il y a quelque temps Notre Douce Amie Sonya,

nous a donné la recette d'une Citronnade concentrée.

 

Je ne l'ai pas faite sur le moment, nous étions en hiver,

mais j'ai noté sa recette bien intéressante pour plus tard.

Je trouve qu'en ces temps de fortes chaleurs

elle est toute appropriée.

 

 

 

Ingrédients :

 

1 kg de citrons

1 litre d'eau

1 kg de sucre ( ou à peine)

 

 

 

Préparation :

 

Faire un sirop avec l'eau et le sucre sur feu très doux.

Laver,  éplucher et couper les citrons

puis les passer à la centrifugeuse.

Quand le sirop est prêt (1h), retirer du feu et y tremper

les pelures de citrons quelques 10-15 mn

(voire plus pour plus d'acidité)

A froid y verser le jus des citrons.

Mélanger.

Verser dans une bouteille stérile et mettre au frais.

Sinon faire comme moi.

Mettre dans des bacs à glaçons ainsi

il suffit de mettre 1-2 glaçons dans un verre d'eau fraîche

ou de la limonade pour déguster une excellente citronnade.

 

Vous pouvez remplacer les citrons par des oranges, pamplemousses,

ou autres fruits, comme : pêches, melon, fraises, raisin .....

suivant la saison.

 

J'ai goûté cet après midi avec une Amie.

Elle a trouvé que c'était très bon et moi aussi !

 

CIMG5873.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 000001

000001BIS 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Marie-Neige - dans boissons
commenter cet article

commentaires

monette77100 29/06/2011 22:10



Je note cette recette bien désaltérante pour l'été!


 


Bizzz



Marie-Neige 29/06/2011 23:35



Elle est très goûteuse et douce. Bisous.



Lamity 28/06/2011 13:49



Bonne idée, les glaçons...... Je vais essayer.....merci à toi et à notre Sonya....Gros byzzzz à toutes les deux



Marie-Neige 28/06/2011 16:43



C'est plus pratique ainsi et çà évite les bouteilles qu'il faut consommer très vite. Bisous.



gazelle toumba 28/06/2011 08:08



je ne connaissais pas cette façon de faire la citronnade, mais je vais essayer.


Bizzzz



Marie-Neige 28/06/2011 08:51



Bisous à toi aussi.



framboise 28/06/2011 02:31



bonne idée je tenterai moi qui adore le citron



Marie-Neige 28/06/2011 07:10



A refaire, avec pour moi personnellement, un peu moins de sucre. Je ne suis pas "très sucrée". C'est délicieux. Bisous.



elekhtre 27/06/2011 23:04



Attendez-moi les miss, j'arrive !!!


Bisous



Marie-Neige 28/06/2011 00:04



Profites, il en reste. Bisous.



Présentation

  • : Le blog de Marie-Neige
  • Le blog de Marie-Neige
  • : ce blog contient : des recettes cosmétiques, livres, plantes, photos, échanges, cuisine, travaux manuels, savons, coups de coeur et coups de gueule
  • Contact

Ma boutique coup de coeur

logo.jpg

Recherche

Mes NSP

header_article_tmpphpV5J7t8.jpg

 

malleatrucs

Nombre de visiteurs