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18 octobre 2012 4 18 /10 /octobre /2012 18:45

Certaines de mes chatâignes se sont mal épluchées

Et même émiettées.

Qu'à cela ne tienne, je vais en faire de la crème de marrons.

Pas question de perdre cette grande quantité de chataîgnes,

Si durement récoltée et surtout après m'être piqué les doigts.

 

Ingrédients et préparation :

A l'identique que les marrons glacés.  

J'ai mixé le tout bien difficilement pour en faire une purée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mon mixeur plongeant à SURchauffé, comme l'année dernière.

C'est si difficile que çà à réduire en purée ?

Ou ce sont mes petits appareils qui fatiguent très vite ?

J'ai donc fini avec mon robot

 

 

 J'ai réussi à faire une vingtaine de bocaux que je stérilise

Afin de les conserver toute l'année.

 

 

 L'un d'entre eux n'était pas bien plein

Alors je l'ai gardé pour le goûter.

Il a été goûté, goûté et regoûté.....

Il est vide !

Il a fallu en ouvrir un autre pour le goûter.

Le yaourt à la crème de marrons était trop bon.

Aux dires de Tibo.

 

 

 Bien sûr j'ai été aidée par mon Petit Marmiton Favori.

Il s'est appliqué pour mixer le tout

Mais aussi pour goûter !

Sinon comment savoir si c'est bon ?

 

 

 

 

 

 

 

 

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000001BIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

sonya 21/10/2012 17:26


hummmm ça donne bien envie mais faut trouver les chataignes !!


merci du partage et bon appétit :)


bisouuuuus

Marie-Neige 21/10/2012 18:54



Ici il y en a un peu partout, des grosses et moins grosses.  Bisous.



cannella 18/10/2012 23:05


Sais-tu que toutes tes recettes me plaisent ? Hum les marrons chauds que l'on achète dans la rue et qui réchauffent tes mains. Chewi adore la crème de marrons mais ici ce sera crème de mangue ;)


Besitos

Marie-Neige 18/10/2012 23:52



Grande gourmande ! J'adore les marrons grillés à la cheminée. A partir de maintenant ce sera au poêle malheureusement.    Pas de chance je n'arrive
pas à trouver de belles mangues mûres ici. Elle sont dures, pas juteuses ni parfumées. Je n'en achète pas.  Bisous.



Marie-Pierre44 18/10/2012 20:03


Hum ça à l'air bon, mais je dois avouer que je n'ai jamais goûté la crème de marron. A essayer. Bise

Marie-Neige 18/10/2012 21:55



Je ne suis pas gourmande mais j'ai quelques "petites choses" dont je ne peux passer.  Dont la crème de marrons, les pralines et les caramels. Je
l'utilise pour tartiner les gaufres et les crèpes et j'adore la glace avec une cuillère ou deux de crème de marrons. c'est un régal.  Bisous.



la fee feerique 18/10/2012 18:49


hummmmmmm sa donne envie

Marie-Neige 18/10/2012 21:49



Déjà 2 pots de finis ; ils ne vont pas durer longtemps.   Bisous.



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