Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 21:16

Juste pour le plaisir des yeux,

Malheureusement vous n'aurez pas l'odeur ni le goût.

Je vous montre le fromage que j'ai fait dernièrement

Il sèche doucement.

Vous trouverez la recette et la façon de procéder  ici 

J'ai doublé les quantités (6 litres)

Car une fois sec il n'était pas assez épais mais très bon.

Un fromage que ma Mère et ma Grand-Mère faisaient autrefois

Avec du lait de chèvre.

Ici c'est du lait de vache.

 

 

3 jours après l'avoir égoutté

 

 

15 jours plus tard

 

 

 

Il a déjà perdu beaucoup de poids.

Il ne fait plus que 607 gr aujourd'hui.

Environ 1/10è de son poids en lait.

Il sent trop bon.

J'ai bien envie de le goûter mais je n'ose pas encore.

Il n'est pas assez ferme.

Je vais patienter.

 

 

 

 

 

 000001

000001BIS

 

 

 

  

Partager cet article

Repost 0
Published by Marie-Neige - dans bla bla bla & nouvelles
commenter cet article

commentaires

helene 24/11/2012 08:22


je suis certaine qu'il sera fameux,il est deja tres beau


bravo

Marie-Neige 24/11/2012 11:37



Dur dur de patienter. Je voulais attendre encore la semaine prochaine avant de le déguster mais je crois que je vais céder avant.  Bisous.



la fee feerique 22/11/2012 17:16


coucou toi aussi tu as des soucis sur mon blog ??? trop de pub qui passe ??? grrrrrrrr j en ai mis le moins possible !!! pffffff je crois que je vais aller voire sa de plus près .. bref dis moi
... car j ai horreur de ses pubs qui envahisse ... sur le coté m en fou mais pas les autre !! !grrrrrrrrr

Marie-Neige 22/11/2012 17:26



Oui effectivement quelques pubs. il m'arrive aussi d'avoir une "page blanche" enfin je veux dire sans article. Je ne sais de quoi çà vient.   Bisous.



mamie fée 21/11/2012 18:21


hum sur une tartine ca doit etre bon ca


 

Marie-Neige 21/11/2012 21:33



Oui je l'adore ce fromage. Il doit sécher encore environ 10 jours. C'est long. Tous les jours je le regarde et le hume en attendant de pouvoir le déguster. Tibo
fait de même. Il veut le croquer.  Bisous.



sonya 20/11/2012 09:11


miammmmmmm une belle tranche avec un morceau de pain , ça donne bien faim , Bravooooooo et bonne dégustation :)


bisouuuus 

Marie-Neige 20/11/2012 15:32



Je n'attends que çà, qu'il termine de sécher pour le goûter. Ma Grand-Mère les faisait en quantité pour l'année et les mettait dans d'HV d'olive pour la
conservation. Je n'irai pas jusque là.  Bisous.



Sandrine 19/11/2012 20:19


mmmm cela donne faim, bisous et bonne soirée sandrine

Marie-Neige 20/11/2012 00:26



J'ai hâte de le goûter mais il faut patienter encore un peu.  Bisous.



Présentation

  • : Le blog de Marie-Neige
  • Le blog de Marie-Neige
  • : ce blog contient : des recettes cosmétiques, livres, plantes, photos, échanges, cuisine, travaux manuels, savons, coups de coeur et coups de gueule
  • Contact

Ma boutique coup de coeur

logo.jpg

Recherche

Mes NSP

header_article_tmpphpV5J7t8.jpg

 

malleatrucs

Nombre de visiteurs