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22 janvier 2014 3 22 /01 /janvier /2014 21:04

    Cet après midi, avec Tibo, nous avons réalisé

Une Galette des Rois.

Il a pris beaucoup de temps pour choisir la fève.

Je ne vous redonne pas la recette, elle se trouve dans le blog.  

 

 

Pendant qu'il était à l'école j'ai préparé la compote.

Puis j'ai attendu son retour pour la confectionner.

Il aime tambouiller avec moi donc pas question de faire sans lui.

Il a  : déroulé la pâte.

OUI ! je ne me suis toujours pas lancée à faire la pâte feuilletée.

Il va quand même falloir que je me décide un jour.  

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010051.jpg  

Versé la compote sur le fond de la tarte.

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010054.jpg  

Bien étalé et posé sa fève délicatement.

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010053.jpg  

J'ai disposé des pommes,

Légèrement cuites dans du sucre et du miel,

" en "O" comme Tibo"

Un autre "O" plus petit comme Tibo".........  

Vous avez compris ? 

Sinon il peut vous expliquer comment faire.

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010055.jpg  

Nous avons posé la seconde pâte sur le dessus.

Fait un "soleil" et "peinturé" en jaune avec un oeuf.

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010056.jpg  

Et voilà le résultat

Après l'avoir mis au four préchauffé à 180° env. 35 mn.

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010057.jpg  

Pendant la cuisson, une sieste était la bienvenue.

Un petit gourmand n'a pas attendu qu'elle refroidisse.

Il partait à l'Atelier créatif 

Et ne voulait pas retarder le moment de la goûter

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010059.jpg  

 

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1010058.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

Chantal, le livre des recettes .. 23/01/2014 20:19


un futur patissier ! il a bien dû se regaler !

Marie-Neige 24/01/2014 02:05



Axel s'est régalé. Tibo aime faire la pâtisserie mais ne la mange pas. Il n'apprécie que le "croquant".    Bisous.



Sandrine 23/01/2014 10:51


j'espère que tu partageras ta recette façon brioche ! bisous, bonne journée, sandrine

Marie-Neige 23/01/2014 11:37



Bien sûr !   Bisous.



Sandrine 23/01/2014 06:07


excellente idée de la faire avec de la compote. Chez nous, nous n'en mangeaons pas car nous n'aimons pas la frangipane. Même les enfants ! bisous, bonne journée, sandrine

Marie-Neige 23/01/2014 10:44



Personne ici n'apprécie la frangipane c'est pourquoi je fais avec de la pomme. Ainsi c'est une tarte aux pommes avec sa fève. Je ferai prochainement en
"brioche".  Bisous.



Lamity 22/01/2014 23:47


je n'ai jamais mangé autant de galettes des rois que cette année !!!! elle est superbe la tienne, mais tu as un chef cuistot avec toi !!!!!


 

Marie-Neige 23/01/2014 00:01



A nous deux nous sommes les meilleurs.  Bisous.



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