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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 00:35

Le beau temps étant toujours d'actualité,

une glace maison s'impose.

Voici une délicieuse recette relevée chez Naty du blog :

 

Fait tout à la maison.

 

Je l'ai quelque peu modifiée

tout en gardant sa base qui est excellente.

 

 

 

 

Ingrédients :

 

25 cl crème liquide

2 sachets de sucre vanillé

4 gousses de vanille (Merci Cécile Aromat' Easy)

1 CàC arôme naturel de vanille

1 boîte de lait concentré sucré

(je n'avais plus du non sucré)

2 CàC de maïzéna

des pralines

 

 

 

Préparation :

 

Faire chauffer la crème avec les gousses de vanille

passées au moulin à café.

Laisser infuser jusqu'à froid et mettre au frais.

Mélanger tous les ingrédients sauf les pralines.

Mettre en sorbetière env 30 mn.

Ecraser grossièrement les pralines au pilon 

et les ajouter dans la sorbetière

5 mn avant la fin du temps prévu.

Verser dans un bac et mettre au congel 3h minimum.

 

A déguster avec une bonne crème carambar,

des smarties, un caramel HM,

des amandes effilées, de la chantilly HM......

Vous avez l'embarras du choix.

 

 

 

 Je vous montre la présentation dès que c'est prêt

pour faire saliver les plus gourmandes.

 

 

 

 

 

 

 

 

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000001BIS

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

sonya 21/09/2011 21:53



OHHHHHH et moi qui me demandait mais où est Mané ???? et c'est ma boite mail qui ne me prévient plus de tes postes je dois me réinscrire alors !!


miammmmmmmmm j'adore la glace à la vanille et surtout fait maison


bisouuuuuuus 



Marie-Neige 21/09/2011 22:30



Tout le monde a adoré et l'a trouvée bien meilleure qu'une glace de grande marque du commerce. C'est normal !  A refaire. Bisous Jolie Gazelle.



mamie fee 17/09/2011 00:07



bon je survole ta recette ca sera pour l'année prochaine!



Marie-Neige 17/09/2011 00:47



L'année prochaine ? Ici on mange de la glace même en hiver.



bibiedel 14/09/2011 11:08



merci pour ce délicieux partage


bonne journée


nous avons du brouillard sur Aurillac un temps d automne


bises



Marie-Neige 14/09/2011 22:36



De rien, c'est avec plaisir. Ici c'est l'été Indien. C'est génial. Nous sommes allés à la plage avec les enfants. Jusqu'à 18h30 ils étaient dans l'eau. Bisous.



letis 14/09/2011 11:05



oups ,si j'ai lu trop vite lol


 



letis 14/09/2011 11:05



tu utilises pas de sorbetière??


 



Marie-Neige 14/09/2011 11:18



Si. Quand tous les ingrédients sont mélangés je mets à tourner dans la sorbetière environ 30-35 mn (hors congel) puis je transvase dans un bac et hop au congel.
Bisous.



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