Il y a quelques temps déjà j'ai fait des barres céréales
pour le petit creux du matin, de l'après midi
ou tout simplement pour le petit déjeuner.
Ingrédients :
150 gr en mélange de :
noix, noisettes, amandes, pignons, cajou, noix du Brésil, macadamia.
250 gr muesli (flocons)
20 gr bananes séchées HM
20 gr pommes séchées HM
20 gr fraises séchées
20 gr cerises séchées
20 gr kiwis séchés HM
70 gr noix de coco en poudre
1 boîte de lait Nestlé concentré sucré (env. 400 gr)
Préparation :
Concasser les noix et amandes.
Faire des petits morceaux avec les fruits.
Verser le tout dans un grand saladier.
Ajouter les flocons, la noix de coco et le lait Nestlé.
Mélanger bien les ingrédients.
Verser cette pâte épaisse dans un moule carré ou rectangle, tasser .
Mettre au four 15 mn th 180°.
A surveiller !
Laisser refroidir quelques heures avant de découper en barres.
Il ne restera plus qu'à déguster.
Comme d'habitude j'ai été dérangée.
je n'ai pas enlevé le plat du four (heureusement éteint)
comme je voulais le faire.
La température a continué la cuisson doucement.
Résultat : un peu trop cuit.
Miss Cata N°2 ne se refait pas, hélas !