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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 02:08

Voici un dessert pour les plus gourmands

qui comme à mon habitude est très vite réalisé.

 

 

 

Ingrédients :

 

125 gr de chocolat à croquer

30 gr de maïzéna (3 càs rases)

1/2 litre de lait

80 gr de sucre en poudre

1 oeuf

30 gr de beurre

 

 

 

Préparation :

 

Casser le chocolat et faire fondre sur feu doux,

dans une casserole avec 1/2 verre d'eau

pour obtenir une pâte lisse et épaisse.

Délayer la maïzéna mélangée au sucre avec le lait froid.

Ajouter le chocolat fondu et faire chauffer à feu doux

en remuant sans cesse.

Retirer du feu après quelques secondes d'ébullition.

Laisser légèrement tiédier avant d'ajouter

l'oeuf et le beurre par petits morceaux.

Bien fouetter.

Verser dans des petits ramequins individuels.

Laisser refroidir.

 

Il ne reste plus qu'à déguster.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Desserts
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commentaires

laly 15/01/2011 02:56



bon^^ faut arreter de me prendre par les sentiments là lol^^ Le chocolat, je peux pas dire non :)



Marie-Neige 15/01/2011 09:22



J'ai un avantage : Moi je sais dire NON au chocolat. Je  fais pour les autres.



sylvie 04/01/2011 13:41



je ne connaissais pas :la maizena en gènèral rend les prèparations plus lègeres avec la fècule j en ai toujours dans mes placards.il faut savoir que beaucoup de personnes sont adeptes du sans
gluten par phylosophie ou pour leur confort.merci encore marie neige!!!!!



Marie-Neige 04/01/2011 18:25



De rien, je suis contente que çà serve. Toutes mes sauces sont à la maïzéna depuis toujours. Les gâteaux en général c'est souvent moitié moitié.



Sealeha 04/01/2011 11:30



ça a l'air si simple que je me dis que même moi si ça se trouve j'y arriverais hi hi !! Merci beaucoup pour cette recette tentante ^^



Marie-Neige 04/01/2011 12:15



J'ai toujours tendance à dire que si je réussi, tout le monde peut réussir. Je ne cuisine pas beaucoup et je n'ai jamais appris. J'admire toutes ces "chefs" de la
blogo qui mijotent des plats extraordinaires. Bisous.



sonya 04/01/2011 08:30



Oh Mané déjà je peux sentir l'odeur c tres gourmand tu nous mets l'eau à la bouche , tas de recettes tentatives à essayer 


Bisouuuuus



Marie-Neige 04/01/2011 10:57



Des recettes de petite cuisinière mais très bonnes. bisous.



fidji 04/01/2011 07:05



oh lala Marie Neige!!!! toute mon enfance résumée là!!!! J AI FAIM!!!!!!faut pas taquiner les goulues comme moi le matin comme ça lol


bisous bonne journée



Marie-Neige 04/01/2011 10:10



J'ai hésité à poster cet article, je n'aime pas le chocolat en général. Il m'est arrivé de manger quelques tablettes offertes et j'ai bien aimé. Va savoir
pourquoi ? bisous.



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