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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 00:45

        J'ai fait du pain dernièrement.

Je voulais préparer une quantité plus importante de pâte.

Mais comme je n'y ai pas pensé sur le moment,

Je recommence pour faire des sandwiches surprises.

 

 

    Ingrédients :

 

    Pâte à pain comme vue précédemment.

Avec au choix :

du chorizo à cuire  

    du jambon de Bayonne 

    "des gradons"=lardons 

des merguez

du fromage  

    du chocolat au lait croustillant

..........

 

 

    Préparation :    

 

        Préparer la pâte à pain comme expliqué ici.  

    http://marieneige.over-blog.com/article-baguette-epi-maison-122445031.html

Suivre la recette jusqu'à dégazer la pâte.

    La diviser en 4 ou 5 pâtons.  

Dans chacun d'eux enfermer un chorizo, 2 ou 3 tranches

De chiffonnade de jambon, des allumettes de jambon,

    Une merguez, du fromage  

Et pourquoi pas du chocolat pour les plus gourmands ?  

Refaire le boudin et laisser reposer 1h  

     Avant de cuire env. 30mn.  

 

 

Les diverses étapes réalisées par Tibo

Qui s'est régalé et il est très fier de ses petits pains.

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Pendant la pause des pâtes,  

Nous n'avons pas perdu notre temps.

    Tibo a voulu faire des yaourts.

Nature bien sûr car nous les parfumons au moment de déguster.

(sucre vanillé ou praliné, caramel, chocolat)

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Voilà une journée bien remplie

Pour un début de vacances scolaires.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

Mamie Martine 19/02/2014 19:44


Ho ho!! à cette heure là, ça me donne faim


Bravo Tibo..Qu'est-ce qu'il grandit.. Bisous Mané.

Marie-Neige 19/02/2014 20:01



Il est super content de "faire des choses" avec moi.  Il grandit trop vite. Il me dit qu'il n'est pas un bébé mais un grand garçon !   Bisous.



Sandrine 19/02/2014 09:43


cela m'a l'air bien bon ! merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine

Marie-Neige 19/02/2014 10:28



C'est avec plaisir Sandrine.   Bisous.



chantal, le livre des recettes... 18/02/2014 21:20


Je gouterai bien un petit bout de chaque pain garni! 


 

Marie-Neige 18/02/2014 21:25



C'est ce que j'ai fait et je me suis régalée.   Bisous.



Lamity 18/02/2014 21:06


qu'est ce qu'il a grandi Tibo, on l'a vu changé au fur et à mesure de tes articles !!!! il va savoir tout faire ce gamin avec une grand-mére comme il a !!!!!! bonne idée ces pains surprises en
tout cas !!! gros byzzzz

Marie-Neige 18/02/2014 21:24



Il y a longtemps qu'il "bataille" avec moi et il adore tout autant que moi. A présent il a 3 ans et demi et les moments à l'école m'ennuient car il me manque
beaucoup bien qu'il est tous les jours à la maison. Nous avons cependant moins de temps ensemble.  Bisous.



mamiefee 18/02/2014 21:04


hum des petits pains surprises dit donc tu as un futur cuisto la! bises

Marie-Neige 18/02/2014 21:18



Il veut toujours que l'on "- fait des choses -" Peu importe si c'est cuisine ou cosméto ! Il veut tripoter des ingrédients, éventuellement les goûter. Il a mangé la
moitié des allumettes de jambon avant de les intégrer à la pâte.     Bisous.



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