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22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 17:36

J'ai fait beaucoup de cookies pendant des années.

Puis j'ai abandonné un grand moment,

Pour reprendre dernièrement avec des cookies au chocolat.

Aujourd'hui je réalise la recette de chez :

 

Papilles & Pupilles : SOS COOKIES

 

Qui m'a beaucoup intéressée 

Par le fait de la préparer à l'avance.

Eventuellement l'offrir

Ou la terminer lors d'un goûter surprise.

Une très belle idée qui m'a séduite.

 

 

 

Ingrédients :

 

250 gr farine

1 càc bicarbonate

1 càc levure

1/4 càc sel

100 gr flocons d'avoine

200 gr pépites de chocolat

100 gr sucre roux

100 gr sucre blanc

100 gr cerneaux de noix concassés

1 bocal en verre d'1 litre hermétique

125 gr beurre pommage

1 gros oeuf

1 CàS vanille liquide

(J'ai glissé dans le bocal le petit flacon de vanille) 

 

 

 

Préparation :

 

Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate,

La levure, le sel.

Verser dans le bocal stérile.

Tasser en tapant le fond du bocal sur le plan de travail.

Ajouter les flocons. Taper à nouveau le bocal.

Verser les pépites de chocolat. Appuyer pour les serrer au max.

Ajouter le sucre roux, tasser. Le sucre blanc, tasser.

Par dessus verser les noix.

 

Fermer le bocal et coller une étiquette

Avec les ingrédients et la technique :

 

A un moment de déprime, de gourmandise, ou un goûter :

Préchauffer le four à 180°.

Verser le contenu dans un bol.

Ajouter 125 gr de beurre pommade, 1 gros oeuf battu,

1 CàS de vanille liquide.

Mélanger la pâte de façon homogène.

Former des boules, écraser légèrement avec la paume de la main.

Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Disposer les cookies bien espacés.

Enfourner pour environ 13 à 15 mn.

Laser refroidir sur une grille.

 

Quelques bocaux sont prêts à offrir.

J'espère que çà plaira.

Bien que .... J'en connais UNE qui préfèrerait

Qu'ils soient déjà prêts !

 

http://i55.servimg.com/u/f55/14/65/85/84/p1000134.jpg

 

 

 

 

 

 

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000001BIS

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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commentaires

danielle 06/03/2016 19:32

je ne connaissais pas cette idée, séduisante oui...

Marie-Neige 07/03/2016 11:31

Le net regorge de belles et bonnes recettes. Bisous.

Sandrine 24/12/2013 13:37


merci pour la recette. Mais qu'entends tu pas taper le bocal stp ? bisous, bonne journée et bonnes fêtes de fin d'année, Sandrine

Marie-Neige 24/12/2013 16:51



Frapper quelques coups le  fond du bocal sur la table ou le plan de travail pour faire descendre et tasser les ingrédients.    Bisous je te
souhaite de très belles fêtes.



nieves 22/12/2013 22:53


Coucou Marie Neige


Super idée gourmande pour les paniers de Noël


Merci


Bisous

Marie-Neige 23/12/2013 08:56



Oui c'est bien sympa ces bocaux tout prêt.  Bisous.



chantal,lelivredesrecettes.. 22/12/2013 18:48


une cadeau pour les gourmandes ! bisous 

Marie-Neige 22/12/2013 21:08



Oui c'est tout à fait çà !  Bisous.



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