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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 13:15

Les enfants en partant m'ont déposé

les fraises cueillies dans leur jardin.

Je n'ai pas pris quelques mn pour les présenter à la table,

tout simplement au sucre.

Aujourd'hui j'ai un peu plus de temps

Et c'est une tarte aux fraises que j'ai décidé de préparer.

 

 

 

Ingrédients :

 

Ma  pâte universelle 

La crème pâtissière (sans poudre d'amande)

Des fraises pour remplir le moule

 

 

 

Préparation :

 

Faire la pâte et la mettre à cuire au four env. 35 mn à 180°.

 

 

 Réaliser la crème pâtissière.  Laisser refroidir.

 

 

Verser cette crème sur la pâte cuite. Mettre au frais.

 

 

 Déposer des 1/2 fraises en cercle jusqu'à bien remplir la tarte.

 

 

 Reste plus qu'à déguster.

 

BON APPETIT !

 

 

 

Il faut que je vous avoue qu'il me semble (sûr) avoir fait une bétise.

La crème me paraissait trop épaisse pour l'avoir fait trop cuire.

J'ai ajouté un filet de lait

car en refroidissant elle épaissirait davantage.

Ce n'était pas nécessaire !

A présent, bien froide, elle ne l'ai pas assez !

Grr !!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 000001

000001BIS

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Desserts
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commentaires

mamie fée 08/06/2012 19:30


alors ca c'est crooooooooooooooooo bon!

Marie-Neige 16/06/2012 12:36



Les fraises et les cerises, mes fruits préféréss de l'été.  Bisous Mumu, j'espère que tu vas bien.



Sandrine 05/06/2012 04:33


je fais tout comme toi mais moi, je n'ai pas le temps de la prendre en photo mdrrr bisous et bonne journée sandrine

Marie-Neige 05/06/2012 08:23



Je profite qu'elle sort du four et qu'il n'y a personne à la maison. Sinon .......... impossible.  bisous.



fidji ou fan de sologne 31/05/2012 21:17


pas grave, ça c'est ma part, bouge pas j'arrive!!! dis tu as pensé à vous en faire d'autres pour vous parce que c'est pas sur qu'il vous en reste lol!!! bisous

Marie-Neige 01/06/2012 01:46



Il me reste des fraises pour en faire une autre. Viens vite. J'aurai eu l'occasion de goûter les fraises car pour les cerises, même pas une ! Le vent et la pluie les
ont pratiquement toutes tombées et les oiseaux ont fait avec le reste. Bisous.



sonya 31/05/2012 20:33


miammmm ma tarte préférée , je parfume me crème avec de l'hydrolat de fleurs d'oranger ou de géranium , un délice


bisouuuuus 

Marie-Neige 01/06/2012 01:29



Un parfum très agréable mais Mr Pénible n'apprécierait pas trop. Il se contente de vanille.  Bisous.



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