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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 20:49

J'ai tambouillé pour moi !

 

Il y a très longtemps que j'ai envie de faire mon lait d'amandes.

Faute de temps, envie ou tout simplement

manque d'ingrédients, je zappe quelques fois

mes propres besoins et soins.

 

Aujourd'hui j'ai jugé que c'était le jour J pour faire

cet ingrédient tout simple et indispensable.

Le plus long c'est le filtrage qui n'en fini pas.

 

Caly nous a donné ici diverses recettes pour faire

nos laits végétaux et ils sont nombreux.

 

 

 

Ingrédients :

 

100 gr d'amandes

(J'ai opté pour 125 pour finir le paquet)

1/2 litre d'eau

Benzoate de sodium

 

 

 

Préparation :

 

Faire bouillir les amandes pilées dans l'eau

pendant 10-15 mn.

Filtrer puis ajouter le conservateur.

Verser dans un flacon stérile.

 

 

 

Utilisation :

 

Une préparation qui servira pour des soins

dans mes diverses émulsions.

Je ne pourrai m'en servir en cuisine car j'y ai inclus

du benzoate, sinon il aurait être bu.

Encore qu'il est alimentaire ce conservateur !

 

CIMG5674--LAIT-D-AMANDES---.JPG 

 

 

 

 

 

  

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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 20:18

Une énieme commande de sucre de gommage pour le corps.

Faite par la Tatie de mes Chères Têtes Blondes.

(A part Tibo qui n'a pas de cheveux ou presque mais très clairs,

les deux autres sont bruns).

 

J'ai modifié les ingrédients mais la recette reste identique.

 

* cire émulsifiante

* macérat de carottes/pépin de raisin

* beurre d'abricot

* Arôme framboise

* sucre de canne + poudre de rose musquée

* Vit. E

 

 

CIMG5668--SUCRE-DE-GOMMAGE----.JPG

 

 

Tatie Manue quand tu veux tu peux passer prendre ta commande.

Bisous 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans soins pour le corps
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 19:42

   Un lait tout simple, sans fioriture et malgré tout bien hydratant.

 N'est pas gras du tout et laisse une odeur divine sur la peau.

Idéal à utiliser après la douche et s'habiller rapidement.

La recette vient de notre Amie Cristine

qui nous gâte avec les émulsifiants HM très doux (Ilhame).

Merci ma Gentille Sorcière Bien Aimée. 

 

 

 

Ingrédients :

 

70 gr lait de coco

35 gr HV coco odorant

5 gr GMS+

25 gt extrait aromatique coco

benzoate de sodium

 

 

 

Préparation :

 

Faire fondre au bain-marie le GMS+ avec l'HV de coco.

Ajouter le lait et

quand c'est tiède, le conservateur et l'extrait aromatique.

Mixer ou fouetter le tout jusqu'à froid.

Mettre en flacon stérile.

Au début c'est encore un peu liquide mais après

quelques heures il a une belle texture onctueuse

que j'aime beaucoup.

 

Je vais l'offrir à la Tatie de mes petits monstres.

Elle pourra donner son avis sur FB ou ici.

 

CIMG5669--LAIT-HYDRATANT-TOUT-COCO----.JPG

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans soins pour le corps
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 09:21

Ce matin petites préparations culinaires.

 

Il y a environ 1 mois j'ai préparé du vinaigre de Framboises. 

 C'est le moment de le filtrer.

 Alors voici le résultat.

Une a une très jolie couleur et est très parfumé.

Je vais offrir une bouteille à une Amie qui voulait découvrir

ma préparation.

 

 

Il y a longtemps que je n'ai pas préparé de caramel.

C'est le moment de le faire si je veux le déguster

avec la glace "vanille/noisettes".

Ce matin je suis allée goûter la glace à la petite cuillère.

 Je la trouve parfaite. J'attends le verdict.

 

 

CIMG5664--VINAIGRE-DE-FRAMBOISE---CARAMEL---.JPG

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans bla bla bla & nouvelles
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 20:57

La semaine dernière je voulais m'acheter une sorbetière à L..l.

Malheureusement quand je suis arrivée il n'y en avait plus.

Elle sont toutes parties dans la matinée.

J'ai envoyé mon Mari ce matin à G..i qui eux aussi en

proposaient à un prix identique et raisonnable de 20 euros.

 

 Il n'a pas choisi la plus belle couleur !

 Il y avait comme autre choix, jaune et bleu.

Il m'a dit qu'il la voulait jaune mais n'a pas vu

que sur la boîte il était coché ce violet.

 

CIMG5655 SORBETIERE 

 Ce qui est dommage, c'est que je n'ai pas retrouvé le livret

de recettes de mon ancienne sorbetière.

Chez les copines je vais trouver de délicieuses glaces à faire.

 

Ma recette a été inspirée par "Nathalie",

Le Blog de fait tout à la maison 

 

Cette glace me paraît délicieuse.

Malheureusement chez moi la menthe personne n'en veut.

Je l'adapte donc au goût de la majorité.

 

 

 

Ingrédients :

 

* 500 ml crème fraîche fluide

* 320 ml lait concentré non sucré

 

* 5 CàS pépites de nougatine (finir le sachet)

  * 4 CàS poudre de noisette

* 4 CàS sucre glace

 * 3 gousses de vanille

* 2 càc maïzéna

 * 1 sachet de sucre vanillé

* 1 càc poudre de vanille

 

 

 

Préparation :

 

Comme je ne savais comment procéder,

j'ai tiédi la crème et le lait

en ajoutant les sucres et la vanille pour faire infuser.

Puis j'ai ajouté la maïzéna à tiède. ?????

Ainsi que la poudre de noisette tout en mélangeant.

J'ai laisser refroidir et placé à la chambre froide pour bien glacer.

J'ai versé dans la cuve qui était au congel depuis quelques heures.

J'ai fait tourner 25 mn (hors congel) et ajouté les pépites

de nougatine et encore 5 mn de brassage

J'ai versé le tout dans un bac à glace

que j'ai mis au congel pour la nuit.

Demain je verrai le résultat.

 

 

Je pense qu'il était inutile de faire tiédir le lait et la crème

mais pour faire infuser la vanille, j'ai pensé que c'était mieux.

 CIMG5659--GLACE-VANILLE-NOISETTE--.JPG 

 Le verdict des amateurs sera pour demain.

Je la servirai sans doute avec un sirop de caramel HM

quelques amandes effilées et de la chantilly.

Dommage je n'ai pas de grandes gaufrettes

sinon j'aurais pu faire une sorte de Sandwich avec.

(une gaufrette, une tranche de glace, une gaufrette)

 

Tadam !!!! 

 

 

CIMG5666.JPG

 

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 * Papy a trouvé que la vanille n'était pas assez présente

et qu'elle n'avait pas le même goût.

(comme si une glace HM pouvait avoir le même goût

que celle du commerce ! )

 

* Je trouve qu'elle est très bonne, pas très sucrée,

les petits grains des noisettes sont bien présents. 

 

 

 

 = Prévoir un arôme vanille la prochaine fois ?

C'est moins naturel !

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 11:49

C'est ma dernière blague. Après je ferme la catégorie.

Enfin j'espère !

Je vais devenir sérieuse ?

Papy va être content ou il va s'ennuyer !

 

 

Il y a quelques années, alors que j'étais encore à Lunel,

j'avais un gros CX break.

Pas facile de se garer en ville. Jamais assez de place.

Surtout quand c'est en travaux avec déviation.

Après avoir tourné, je décide de me mettre là où il ne faut pas,

comme toujours. Dans une petite rue étroite

et interdite au stationnement. J'en ai pas pour longtemps.

Quand je reviens à ma voiture. Je vois le car en arrêt.

Pourquoi il avance pas, il fait bouchon !

J'approche encore un peu et j'entends klaxonner à qui mieux mieux.

J'arrive et là je constate qu'il ne peut pas passer :

Ma voiture le bloque. Je me dépèche de monter et démarrer.

Il faut tourner à gauche la rue en face est interdite.

J'essaie, après de nombreuses de tentatives je n'y arrive toujours pas.

Ma voiture touche devant et derrière, c'est trop étroit.

Les passants s'arrêtent pour me voir manoeuvrer.

Cà m'énerve et moins j'y arrive.

Toc toc à la vitre. Je regarde et je vois un képi.

Zut les flics. Je lui explique que je ne peux pas tourner.

Il me fait descendre et prend ma place.

Il est pas plus doué que moi ! çà passe pas.

Les gens rigolent de le voir batailler.

Ils finissement par me demander :

"qui c'est qui t'a donné ton permis ? "

moi très sérieuse je réponds : "lui ! "

Grand fou rire général.

C'est mon moniteur auto-école qui est devenu "flic".

Avec qui j'ai gardé de très bonnes relations.

Tout le monde le connaissait.

Je n'étais pas la seule à m'être garée dans la rue.

Donc il a procédé par élimination et a commencé à mettre des PV

à toutes les voiture stationnées après m'avoir fait avancé un peu

pour laisser passer le car, en face.

Il m'a demandé papier .......... écrit .......... rendu le tout

en me disant : "Quand on a dit au commissariat qu'il y avait

une voiture qui bouchait la rue, je ne sais pourquoi j'ai pensé à toi.

"File tout droit", attention au bout de la rue.

Et que je ne te revois plus".

 

Je rentre chez moi et raconte à mon Mari mon aventure.

(tout çà pour un échange de chaussures, pff !)

çà y est il m'a donné mon PV depuis le temps qu'il me le dit.

Il regarde les papiers et se met à rire.

C'est pas drôle !

Si, Si très drôle. Il a mis des PV partout et moi un petit mot

en mentionnant : "la prochaine fois, ce sera la fourrière & 

un PV parce que ce ne sera pas lui qui viendrait - Bisous à bientôt".

 

 

Ils sont pas gentils les flics "Pescalune" ?

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Les Bétises de la Miss
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 11:02

Il y a un an, j'ai fait un joli savon "jasmin-magnolia".

 

CIMG1114.JPG

 

 Comme la cure est un peu longue et que je voulais l'essayer

au plus vite, j'ai décidé de le faire sécher au four à

50° (c'est pas chaud) pendant quelques heures.

 

Mais voilà c'était sans compter sur mon étourderie.

Au bout d'une heure environ je vais mettre ma machine

à laver en route et jeter un oeil pour voir mon joli savon.

En ouvrant la porte du garage j'ai été surprise par

une fumée épaisse, on n'y voyait rien. L'odeur de brûlé

m'a prise à la gorge.

Vite il faut éteindre le four.

Je l'ouvre et là c'est une véritable catastrophe.

Tout a débordé, il ne reste pas grand chose dans le moule.

Je le laisse ouvert et ouvre aussi la porte du garage pour aérer.

 

Les Pompiers auraient pu venir et je me serais demandé pourquoi ?

 

J'ai RV en ville je ne peux nettoyer maintenant.

Je ferai à mon retour dans 2h ainsi la fumée et l'odeur

seront peut-être partis.

Tout a durci et j'ai mis plusieurs jours à récupérer mon four.

J'ai jeté le moule et le savon je n'ai pas essayé de le récupéré.

 

Pour une fois j'ai des photos,

je vous montre mon four après un premier coup d'éponge.

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 Ce savon aurait pu être super odorant.

Mon four a senti pendant des jours trop bon.

Je n'ai pas osé cuisiner dedans. 

 

PS : J'ai oublié de dire que le problème venait du fait 

que j'ai tourné le bouton de la température sans vérifier

et que j'ai marqué 200° au lieu des 50°.

(La flèche inversée).

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Les Bétises de la Miss
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 10:43

Encore une cata qui aurait pu être évitée si j'étais moins étourdie.

 

Un jour que je faisais mon beurre,

je mets la crème dans le pot et commence à fouetter.

Comme il y a plusieurs étapes, je voulais vous faire un tuto.

Mon appareil photo est sur le comptoir.

Je laisse tourner et me retourne pour le prendre.

 

AAAAHHHHHH  !!! 

 

Le batteur est tombé, il continue à fouetter.

Bien sûr il pschitt de partout et tourne sur lui même

pour encore plus d'éclaboussures.

Le temps que je débranche la prise,

ma cuisine est toute constellée de chantilly.

 

C'est pas drôle, il ma fallu 30 mn pour tout remettre en état.

 

 

 

 

 

 

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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 07:49

Pour fêter l'arrivé de l'Eté,

 

 

Il y a quelques jours que ce jeu passe sur différents blogs.

Je n'y ai pas répondu et j'en suis désolée,

mais j'ai mal interprété la règle

(s'il y en a une)

Je pensais qu'il fallait envoyer les produits rapidement

et je n'ai pas le temps avec les vacances d'été qui arrivent

alors qu'il y a toute l'année pour le faire.

Je réponds donc à l'invitation de

 

Mon Amie Elekhtre 

 

Alors voilà ce qu'il faut faire.

* Les 5 premières à laisser un commentaire sur cet article

gagneront un soin fait par moi-même que je leur ferai

parvenir dans les 12 mois.

(avant quand même sinon je risque d'oublier hihihi).

 

* Faire suivre ce jeu à leur tour bien sûr.

 

Allez à vos claviers si vous voulez participer.

Je vous souhaite un Bel ETE

et vous embrasse de tout coeur.

 

Qui va être la première ?

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Jeux-Concours-Tag
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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 18:42

Il était une fois .......... Il y a très longtemps .....

C'est pas comme çà que commence les histoires ?

 

 

 Alors que j'étais en appartement à "Lunel" au 1er étage,

j'ai voulu étendre mon linge au balcon.

qui était dans la chambre des enfants.

Comme ils y jouaient tranquillement,

j'ai trouvé que c'était très bien,

je pouvais les surveiller tout en étendant mon linge.

Je passe à l'extérieur et je mets un gros camion en travers

des rails de la porte coulissante et commence mon étendage.

Au bout d'un petit moment j'entends un grand boum.

Je lève la tête et ............. la porte est fermée !

La galère commence.

"Ouvrez la porte". "On ne peut pas". "

Appuyez sur le bouton je vais tirer", "c'est dur"

"essayez encore". "non".

Ils se remettent à jouer tranquillement.

Je reste comme on dit, le bec dans l'eau.

Qu'est-ce que je fais ? Ils ne peuvent pas ouvrir !

 Je ne peux rester dehors jusqu'à ce soir que mon Mari arrive.

Allez courage. J'enjambe le balcon et m'accroche à

la grosse glycine de la voisine. Ouff ! je suis au sol.

Vite je monte mes escaliers et

surprise la porte est fermée à clée de l'intérieur.

Inutile de sonner, les enfants n'ouvriront pas,

ils n'arrivent pas au verrou. Il faut remonter au balcon.

Il est plus facile de descendre que de monter.

j'ai pas le choix.

Arrivée en haut les enfants ont quitté la chambre.

Je tambourine pour les faire revenir et là ils me crient

"Qu'est-ce que tu fais dehors ?" Pff !!!

On recommence à batailler pour ouvrir ce balcon.

Au bout d'un grand moment. Le déclic se fait entendre.

Je tire un grand coup avant qu'il ne relache le bouton et

Bingo, c'est ouvert,  enfin ! Quelle journée !

Avec tout çà l'heure avait tourné

et pour une fois mon Mari est arrivé de bonne heure.

Pour un peu j'aurais pu m'éviter la deuxième escalade.

 

 

 

 

 

Avec des enfants pareil, comment voulez-vous

que je ne bataille pas avec mes petits monstres ?

 

 

 

 

 

 

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