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14 mai 2017 7 14 /05 /mai /2017 14:42

En panne de pain et nous sommes dimanche fin de matinée.

Oups ! vite vite, il faut en faire un.

J'espère que j'ai le nécessaire.

Il faut peu de chose, mais ?

 

Ingrédients :

 

225 gr farine multi céréales

225 gr farine complète

1 Càc bombée bicarbonate

1 Càc bombée sel fin

400 ml babeurre

 

Préparation :

 

Dans un grand bol mélanger ensemble

Les farines, sel, bicarbonate.

Incorporer délicatement le babeurre.

Mélanger à la cuillère en bois pour bien homogénéiser le tout.

Verser la pâte sur du papier cuisson fariné.

Former deux baguettes et déposer dans les moules.

Dans le four préchauffé à 240° (bol d'eau), cuire 10 mn.

Baisser le thermostat à 200°, cuire 20 autres mn.

 

Et voilà, il est prêt pour midi.

Je ne sais si c'est dû à l'une ou l'autre des farines

Mais je trouve qu'il est plus "noir" que mon Kapnor.

 

 

 

 

 

 

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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 16:41

J'ai lu chez notre  "Jolie Star Caly" 

Une recette de colle pour enfants,

Que notre  "Sorcière Bien Aimée Cristine"  a reprise,

Et beaucoup d'autres Copines également.

 

Je la reprends à mon tour aujourd'hui

Car Axel commence sa liste au Père Noël.

Là, il faut de la colle en quantité et je n'en ai plus.

 

Mon petit Marmiton m'a encore aidée,

Bien qu'il soit malade.

Mais il ne pouvait me regarder faire sans intervenir

Au cas où je ne suive pas bien la recette.

 

 

 

Ingrédients :

 

11,50 gr farine

86,00 gr eau

3,50 gr sucre de framboise

(pour une jolie couleur)

1,00 gr benzyl alcohol

 

 

 

Préparation :

 

Après avoir pesé minutieusement tous les ingrédients,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettre au bain marie

Et faire épaissir doucement en remuant au fouet

Pour ne pas faire de grumeaux.

 

 

 

 

Hors du feu ajouter le conservateur.

Lorsque c'est tiède, verser dans un flacon stérile.

 

 

 

Ce n'est pas plus difficile que çà !

Elle est naturelle, sent bon la colle de notre enfance,

Et s'ils la portent à la bouche, elle n'est pas toxique

(j'ai goûté).

 

Ce n'est pas génial ?    Merci Caly.   Tu es la meilleure.

 

 

 

 

 

 

 

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