Ratatouille

Plats

Par Marie-Neige

Non non, celà n'a rien à voir avec le dessin animé ! Je ne suis pas allée au cinéma ! Je suis encore et toujours dans ma cuisine. Nous n'arrivons pas à manger tous nos légumes Alors il faut "stocker" pour plus tard, Pour quand il n'y en aura plus. Ingrédients...

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Soupe de Courgettes

Plats

Par Marie-Neige

Après avoir cuisiné un "Velouté", voici la soupe. Anne, une de mes "Amies Lectrices" sur le blog, M'a conseillé cette recette. Comme j'ai encore des courgettes je teste. Ingrédients : encore une fois sans pesage. Courgettes 2 cubes de bouillon de boeuf...

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Soupe de Légumes

Plats

Par Marie-Neige

Encore une nouvelle soupe Pour écouler tous les légumes du jardin. J'ai aussi besoin de "dégivrer" mon grand congel. Alors que faire avec les poireaux, navets et citrouille Qui attendaient d'être employer ? Une nouvelle soupe afin d'utiliser les anciens...

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Soupe de Tomates

Plats

Par Marie-Neige

Je ne vais pas faire manger que de la soupe A la courgette à Papy ! Déjà qu'il n'apprécie pas, il va vite se lasser. Je vais tenter de varier avec des tomates. Il ne devrait pas protester, il adore Et en mange toute l'année. Ingrédients : toujours au...

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Velouté de Courgettes

Plats

Par Marie-Neige

Il y a toujours à redire avec le jardin. Cette année encore, pas trop de tomates. Les pieds se sont abîmés et elles sont tachées. J'ai pour employer tous les jours En salade ou en accompagnement Mais pas pour faire des conserves. Heureusement que mes...

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