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A présent que j'ai fait le levain, Voici le Pain. Je le réalise régulièrement mais là il est un peu différent Puisqu'il est fait au levain maison et cuit en cocotte. Dommage il me manque le four à bois ! Ingrédients : 450 gr de farine avec graines + 53...
Lire la suiteJe voulais refaire du pain mais je pense qu'il est préférable De commencer par apprendre à faire le levain. Cristine m'a aidé et c'est très facile. Un peu long mai ça vaut la peine de tenter. file:///d:/Users/NIEBE/Desktop/LEVAIN%20DE%20CRISTINE/Le%20levain%20maison%20pour%20le%20pain%20-%20La%20cuisine%20v%C3%A9g%C3%A9tale%20de%20Cristine.htm...
Lire la suiteDepuis quelques mois je prends à la boulangerie (Enfin Papy puisque je ne me déplace toujours pas) Un pain "Kapnor" aux céréales et graines que j'adore. Il trouve qu'il est cher 1,90 euros. Quand on aime on ne compte pas ! J'ai donc décidé de le préparer...
Lire la suiteIl me faut recommencer à surveiller et équilibrer mes repas. L'année dernière j'étais contente car j'avais réussi A perdre 9 kg en faisant tout simplement attention A mon Alimentation. Puis il y a eu : Beaucoup de voyages, anniversaires, fêtes, vacances,...
Lire la suiteLe curcuma seul n’est que peu absorbé par le système digestif. Pour optimiser son absorption, il faut le combiner avec : Du poivre Du gingembre, synergiste du curcuma pour l’absorption et les effets anti-inflammatoires Des lipides, car les composants...
Lire la suite"On est foutu on mange trop ........" "J'ai bien mangé, j'ai bien bu, J'ai la peau du ventre bien tendue...." Cela a été mon cas tout cet été. Alors il faut que je me prenne par la main pour remédier, Au plus vite, à ce problème qui risque d'être irréversible....
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