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Panacota au Chocolat ou Vanille

Desserts

Par Marie-Neige

Comme je l'ai mentionné dernièrement, sur un site Español, j'ai Trouvé une nouvelle façon de faire une diète Qui m'a été très bénéfique. J'ai perdu 12 kg en 4 mois. J'ai relevé quelques recettes sympas, Dont celle-ci pour un encas. Ingrédients : 1l de...

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Flan ou Compote de Kaki

Desserts

Par Marie-Neige

J'ai goûté les kakis il y a un grand moment mais je n'ai jamais pensé à les travailler. C'est fait ! et j'ai adoré. Je ne sais si c'est parce qu'ils n'étaient pas assez mûrs mais il n'ont pas vraiment pris. C'est donc plus une compote qu'un flan. Mais...

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Clafoutis au Vitaliseur

Desserts

Par Marie-Neige

J'adore le Vitaliseur de Marion. Pourtant je ne l'emploie pas suffisamment pour varier mes recettes. (légumes, blancs de poulet, poissons, yaourts....) Je me suis abonnée au "95°" Mais il est difficile de satisfaire mon petit monde. J'ai aussi tenté le...

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Tarte aux Fraises/Crème Pâtissière

Desserts

Par Marie-Neige

Après avoir mangé des fraises sous toutes ses formes, Voici la tarte aux fraises. J'avais pensé la réaliser avec du mascarpone fouetté Puis j'ai changé d'avis. Je ne regrette pas car la crème est excellente. Bien crémeuse, aérée, parfûmée. Ce sera peut...

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Riz au Lait "en Conserve"

Desserts

Par Marie-Neige

Il y a bien longtemps que je pense tester Ce dessert simple et tellement apprécié, Qu'aujourd'hui c'est fait ! J'ai profité de la stérilisation de mes bouillons de poulets Pour réaliser ce riz au lait. Ingrédients : 300 ml lait d'amande 2 sachets sucre...

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Crème d'Amande "Cristinou"

Desserts

Par Marie-Neige

Il y a quelques jours notre Amie Cristine a publié Une recette qui me paraissait fabuleuse. http://www.100100plantes.com/2015/05/creme-d-amandes-aux-fleurs.html Ce soir (23h) j'ai eu envie de la réaliser. Il n'y a pas d'heure pour les braves ! Alors aux...

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Yaourts Soja/Chèvre

Desserts

Par Marie-Neige

Je vais abandonner le lait de vache pour mes yaourts. J'ai remplacé celui du matin par du lait d'amandes ou soja. Difficile de le supprimer complètement car j'adore le fromage. Je ne saurais faire sans. Le tofou serait un bon compromis mais je n'ai pas...

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Crumble de Fraises

Desserts

Par Marie-Neige

Hier avec les Petits nous avons "parlé" gâteau, crumble... Axel découvre et apprécie depuis peu nos pâtisseries Et tout particulièrement le crumble. Alors aujourd'hui ce sera un des desserts du jour. Je me suis inspirée de cette recette : http://gastronoome.com/products.php?pid=641...

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"Crottins de Chavignol"

Desserts

Par Marie-Neige

Je suis une Grande Fan de fromage. De tous les fromages : frais, doux, fort, très fort. Après avoir tenté le fromage frais, L'ail et la ciboulette, le sec et le macéré dans l'HV, Je teste le chèvre dans l'huile d'olive. Une recette que je viens de découvrir...

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Fromage frais/sec

Desserts

Par Marie-Neige

Une recette que j'ai mise sur le forum des "Calynettes" Et oublié de reporter ici. J'ai acheté du 6 litres de lait cru pour faire 2 fromages. L'un que nous mangerons frais dès demain, L'autre que j'essayerai de faire sécher. Je n'ai jamais tenté, nous...

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