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Le blog de Marie-Neige

ce blog contient : des recettes cosmétiques, livres, plantes, photos, échanges, cuisine, travaux manuels, savons, coups de coeur et coups de gueule

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Sauté de veau aux herbes

Sauté de veau aux herbes

Un bon plat très goûteux à manger en toute saison Ingrédients : 800 gr de veau coupé en morceaux 50 gr de beurre 20 gr de maïzéna (2 càs rases) 1 boîte de concentré de tomates ou 500 gr de tomates fraîches Sel & poivre 1 gousse d'ail thym, laurier, sarriette...

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Soufflé au saumon

Soufflé au saumon

Un plat très simple, rapide mais à faire au dernier moment et servir immédiatement. Ingrédients : 250 gr de saumon au naturel en boîte 75 gr de gruyère râpé 30 gr de maïzéna (1 càs rase) 3 oeufs 1/4 litre de lait Sel & poivre Préparation : Dans une casserole...

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Couronne de jambon

Couronne de jambon

Pour une entrée ou un dîner léger avec une salade, un fruit et/ou un yaourt. Ingrédients : 1 litre de lait 80 gr de maïzéna 4 oeufs 50 gr de gruyère râpé 100 gr de jambon sel & poivre Prépartion : Délayer la maïzéna avec le lait froid et porter à ébullition...

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2 sauces en 1

2 sauces en 1

Une sauce béchamelle. Ingrédients : 20 gr de maïzéna (2 càs rases) 30 gr de beurre 20 à 30 cl de lait (env. 1/4 litre) Sel, poivre, épices. Préparation : Mettre la maïzéna dans une petite casserole. Délayer peu à peu le lait froid (pour sauce épaisse...

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Sauce Mayonnaise

Sauce Mayonnaise

Une sauce mayonnaise sans oeuf ! Pourquoi pas s'il ne nous en faut pas ou si nous n'en avons plus. Ingrédients : 20 gr de maïzéna (2 càs rases) 4 càs de lait 4 càc d'eau 2 càc de moutarde 3 càs d'huile 1 càc de vinaigre ou jus de citron sel & poivre Préparation...

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Soupe aux moules

Soupe aux moules

Une petite recette toute simple à base de maïzéna pour celles qui sont allergiques au gluten. Ingrédients : 1 litre de moules 2 poireaux 1 oignon 3 tomates 60 gr de beurre 30 gr de maïzéna ( 3 càs rase) 1 litre d'eau sel & poivre 1 branche de persil 1...

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Une histoire vraie malheureusement

Une histoire vraie malheureusement

J'aime lire ces livres qui malheureusement racontent des histoires "vraies". Je dois dire que j'ai du mal à imaginer qu'elles soient réelles tellement elles sont incroyables. Impossible à comprendre le cerveau dérangé de ces monstres. Aujourd'hui c'est...

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Nouvel Essuie-mains

Nouvel Essuie-mains

Je viens de recevoir le nouvel essuie-mains que m'a envoyé ma soeur. Elle me l'a acheté au marché de Noël à Orléans. Il est très original et assorti aux nouvelles couleurs de la maison. Je l'aime bien mon petit coq. Allez les jolies "Petites Mains" Inspirez-vous...

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Epiphanie

Epiphanie

Noël et la Saint Sylvestre sont à peine passés avec les chocolats, que nous voilà déjà avec une autre gourmandise : La Galette des Rois ! C'est très bon mais encore quelques kilos de plus pour les gourmands. Je l'ai faite très simple. Pas de frangipane,...

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Vinaigre des 4 voleurs

Vinaigre des 4 voleurs

Depuis cet été j'ai envie de faire le "vinaigre des quatre voleurs". C'est une recette de Cristine dont vous trouverez la recette dans son blog. http://www.100100plantes.com/article-36100840.html Faute de temps et de quelques ingrédients je ne l'avais...

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