Le blog de Marie-Neige

Poulet au cumin et au lait de coco

Plats

Par Marie-Neige

Autre régal préparé très rapidement lorsque l'on est pressée. C'est bien meilleur et plus sain que les plats tout préparés du commerce. Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 4 blancs de poulets fermiers (+ savoureux) 20 cl...

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Oeufs brouillés aux oignons confits, pommes de terre et cannelle

Plats

Par Marie-Neige

Une recette aussi simple que gourmande relevée du même livre : "La cuisine aux HE" Pour 4 personnes P réparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : 8 oeufs 3 càc d'HV olive 4 gros oignons émincés 4 pommes de terre 50 gr de petits pois cuits 1-2 carottes...

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D'autres Hydrolats

préparation produits de base

Par Marie-Neige

J'ai exploité toute la journée mon Alambic. "-Il faut bien l'amortir-" ! Bon travailler un samedi complet vous allez me dire que c'est pas sympa mais il faut ce qu'il faut. Pas de protestation, manifestation ou grève chez moi. Et surtout pas d'abandon...

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Poisson à la Tahitienne aux trois agrumes

Plats

Par Marie-Neige

Du thon genre carpaccio au lait de coco, un vrai régal ! Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Macération : 2 à 3 h Ingrédients : 700 gr de thon frais 6 citrons verts 30 cl de lait de coco Fleur de sel Poivre noir 1 gt d'essence de pamplemousse 2 gt d'essence...

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Salade champêtre de fraises à la menthe poivrée

Entrées

Par Marie-Neige

Une salade très gourmande D'après le livre d'Aymeric Pataud "La cuisine aux HE" Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients : 250 gr d'assortiment de salades (roquette, feuilles de chêne, frisée, mâche) 250 gr de fraises équeutées 3 càs d'HV d'olive...

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wok "céramic Ok"

Achats & Commandes

Par Marie-Neige

Coucou les filles je voudrais avoir votre avis de "Grande Cuisinière". Moi je n'y connais rien. Je veux juste que mes aliments n'attachent pas ! et que mon ustensile ne m'intoxique pas non plus ! J'ai (mon Mari) a abîmé mon wok et je viens de le remplacer....

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Les petites Abeilles

Achats & Commandes

Par Marie-Neige

Ce matin j'ai bravé le mauvais temps avec mon Mari. Je suis allée faire un tout petit tour au marché à la recherche de mon apiculteur. http://www.miel-ruchers-nicolas.fr/ Je suis d'abord allée chez lui mais ne le trouvant pas, j'ai été obligée de passer...

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journée productive

préparation produits de base

Par Marie-Neige

Aujourd'hui j'ai décidé de "tambouiller" sans discontinuer. J'ai commencé un peu tard (11h) mais jusqu'à 20h. C'est pas mal, j'ai bien travaillé et rattrapé en partie mon retard. J'ai commencé par des HA. - de jasmin - de calendula. C'est très long la...

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MUMU à la TV, c'était ce soir !

bla bla bla & nouvelles

Par Marie-Neige

Depuis le début de l'été j'attendais l'émission 100% Mag et voilà que sans prévenir MUMU est passée ce soir ! http://l-antredefeenature.over-blog.com/ Bien sûr pour une fois je ne regardais pas la chaîne. Je suis très déçue mais vite consolée car notre...

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Petit jeu chez "La Grenouille Créative"

Jeux-Concours-Tag

Par Marie-Neige

Je découvre ce blog très sympa par l'intermédiaire de Laucaudryfolies http://lacaudryfolies.canalblog.com/archives/2010/09/21/19124290.html dont la créatrice organise un petit jeu pour le 1er anniversaire de sa petite entreprise. Rien de plus facile :...

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