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Après les Chocolats de Noël, Les Crèpes de la Chandeleur, Voici venu le temps des Beignets de Carnaval et Mardi Gras. Une recette simple et rapide. PETS DE NONNE Ingrédients : 250 ml d'eau 50 gr de beurre 2 morceaux de sucre 1 pincée de sel 150 gr de...
A peine lu ce matin, cette petite recette de "Cristine", que j'ai voulu la faire avant que je ne l'oublie dans un coin de ma petite tête de linotte. Rapide, simple, avec un minimum d'ingrédients. Que demander de plus ? sinon l'efficacité ? Tout y est...
Mineige est un vrai paparazzi. Je ne peux bouger sans qu'elle me flash. Je ne roule pourtant pas si vite ! J'ai décidé de faire de même et la prendre en photo. Attention le petit oiseau va sortir. J'ai plein de RV à noter sur l'agenda : coiffeur, promenade,...
Sonya m'a envoyé un disque de Kombucha pour que je puisse me préparer cette boisson si intéressante et similaire au kéfir pour ses propriétés mais pas le goût ! Je ne connaissais pas mais je vais très vite découvrir et apprécier car j'aime beaucoup le...
Voilà ce que j'entends toute la journée depuis le début de la semaine. Mon dernier petit Nain ne parle pas beaucoup, je dirai même : pas du tout. Mais il sait se faire entendre et surtout comprendre. J'ai commencé l'installation de ma déco de Noël et...
Ce soir pour le dîner ce sera une soupe de légumes. Je n'ai pas envie de cuisiner un grand repas. J'ai donc décidé de l'améliorer pour en faire un plat unique de gourmet. Ingrédients : carottes pommes de terre poireaux tomates navets céleri citrouille...
Coucou, je suis revenue ! Je suis tellement en forme que j'ai décidé de cuisiner. Comme je suis en mode gourmandise depuis un petit moment, pourquoi changer ? Aujourd'hui je réalise la recette de mon Amie d'enfance. Tout le monde s'est régalé alors je...
Les chasseurs m'ont vendu du chevreuil. Je dois donc tambouiller sans attendre ! (Yess !!!J'ai gagné !!! c'est dans la salle, bien au chaud, que nous le préparons) Aujourd'hui c'était du pâté. Demain de la sauce. Puis je mettrai au congel les gigots et...
Il y a bien longtemps que ce petit panier m'a été offert par ma Soeur afin que j'en réalise un moi-même. J'en ai d'ailleurs d'autres en attente. Je ne les ai jamais fait et je regrette car je ne pourrai plus demander conseils. J'essayerai mais c'est pas...
Je reviens d'un petit séjour en Espagne où j'ai récupéré des grains de kéfir de lait chez Ma Nièce Candy. Ils ont déjà bien "travaillé" pendant presque un an. Aujourd'hui j'ai 122 gr. Dans quelques jours je verrai leur rapide évolution. J'ai lu lors de...
Ce sera sans doute une des dernières galettes de la saison. Aussi j'ai pensé inover en faisant non pas une frangipane mais avec une crème pâtissière-poudre d'amandes. Sans doute moins "pâteuse" mais pas moins calorique. Ingrédients pour la crème pâtissière...
Il y a quelques jours j'ai cuisiné en grande quantité Pour pouvoir mettre des bocaux à stériliser. Voilà qui est fait. J'ai de la soupe de légumes avec de la citrouille . Du bouillon de légumes. Des pois-chiches . ainsi que du bouillon pour une préparation...
Je me suis à nouveau décidée sur un coup de tête à couper mes cheveux. J'avais déjà fait tailler assez courts, quelques jours avant Noël, mes cheveux mi-longs. Deux fois en 15 jours c'est pas mal. A présent il n'y a plus rien à couper. Dire que j'avais...
Je viens d'être taguée par mon Amie Lamity du Blog Lamity & Early sur l'hiver !!!!!! Il me faut dire 5 choses que j'aime en hiver. Je n'aime rien en cette saison. Je veux juste passer directement en été et ne pas avoir d'autres saisons ! Bon il faut que...
Il y a un moment que mon Grand Garçon ne fait plus de dessin. Aujourd'hui il m'en a fait de très beaux. Comme il n'a pas été à l'école, étant malade, il s'est rattrapé. Je ne connais pas les personnages des Pokémons mais lui les adore et fait la collection...
Coucou aujourd'hui je prends le temps de vous parler de mon voyage de fin d'année en Espagne. J'avais besoin et envie de partir, puis, plus envie. J'ai changé maintes fois d'avis pour enfin me décider. Je ne regrette pas car j'ai passé 15 jours très agréables...
Vendredi soir nous sommes allées à la salle des fêtes où se déroulait le Marché de Noël de la Maternelle. Les enfants, Mamans et Maîtresses ont tous fait de très jolies et bonnes choses. Qui ont été mises en vente pour récolter quelques piécettes pour...
C'est pas parce que j'ai été absente un petit moment que je n'ai rien fait. Je me suis remise à tricoter. L'année dernière j'avais fait deux pulls "Boule de Neige" à mes soeurs. Il restait le mien à faire. Voilà qui est fait. C'est très simple. Deux grands...
Nous n'avons pas suffisamment engrangé de calories pendant les fêtes ? Ce délicieux gâteau fera le nécessaire. Ingrédients : 185 gr de maïzéna 175 gr de sucre 30 gr de farine 1 sachet levure 3 oeufs 1 verre de lait ou + si nécessaire 5 à 6 poires beurre...
J'ai acheté dernièrement des oranges et des clémentines que je n'ai pas aimées. Elles n'ont pas beaucoup de jus, ne sont pas particulièrement sucrées ni douces. Que faire pour ne pas les jeter ? De la confiture ou plutôt de la gelée. et de l'orangeade...
J'ai lu hier sur FB qu'une très grande quantité des galettes achetées chez notre Pâtissier étaient des galettes industrielles "Uniquement réchauffées" et prétendant les "avoir faites" chez lui. Quant au prix, bien sûr, il va de pair avec le fait d'être...
Depuis longtemps j'ai envie de tester ces nouveaux matériaux de cuisson. Les poêles avec revêtement pierre. J'ai toujours hésité car c'est très cher. Samedi il y avait une promotion. J'ai craqué et acheté deux poêles de 20 & 24 cm. J'ai aussitôt testé...
Aujourd'hui mercredi j'ai tenté de faire un Cordon Bleu pour Axel qui depuis un grand moment refuse de manger de la viande sous prétexte qu'elle est dure et a du gras. Il mastique mais n'arrive pas à avaler. C'est réussi car il a tout mangé en disant...
Coucou les Filles, j'ai reçu une enveloppe de la Mère Noëlle. Je suppose que vous savez de qui je veux parler ? NON ? même pas une idée ? Je vous donne un indice et de taille. C'est notre Jolie Star ! Je suis enchantée car j'adore son colis de jolis moules...
Je me suis fait livrer 5 kg de cuisses de canard. je vais les mettre au congélateur en attendant de pouvoir en faire du confit. Je n'ai pas le temps de m'en occuper aujourd'hui alors je vais dores et déjà les parer et fondre la graisse pour éviter de...
