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1 décembre 2014 1 01 /12 /décembre /2014 19:31

    Cet après midi après être rentrée de courses

(Col d'Ibardin - Espagne)

J'ai découvert une recette qui m'a fait de l'oeil.

Je ne suis pas du tout chocolat, mais......

En hiver ou du moins quand il ne fait pas beau ou qu'il pleut

J'aime boire un bon chocolat chaud.

 

Elle m'a mis l'eau à la bouche et bien sûr j'ai craqué.

Vite vite, en cuisine pour tester la recette d'Angie

http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2011/12/23/23014852.html

    Comme souvent je l'ai un peu modifiée

Par goût ou obligation.

    Du chocolat au lait et non noir.

Du Grand Marnier à la place du Kirsch que je n'avais plus.

Je pense que ce sera tout aussi bon.

 

 

 

Ingrédients :

 

    250 ml de lait de soja

10 gr sucre vanillé HM

50 gr chocolat au lait

    25 ml de grand Marnier

 

 

 

    Préparation :

 

Chauffer le lait puis ajouter le sucre en laissant frémir.

Hors du feu inclure le chocolat.

Fouetter pour le faire fondre et mousser.

Verser l'alcool.

Servir avec une grosse CàS de chantilly HM dessus

    Répartir quelques copeaux de chocolat ou de la poudre.

    Déguster au coin du feu avec quelques petits gâteaux.

 

 

http://i59.servimg.com/u/f59/14/65/85/84/p1030445.jpg

 

Mmmm !!!! c'était bien bon.

 

 

 

 

 


 

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Published by Marie-Neige - dans boissons
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commentaires

mamiefee 02/12/2014 19:28


hum apres une balade dans la neige ca doit etre top


 

Marie-Neige 02/12/2014 20:17



Oui s'il a fait bien froid et qu'on a besoin de se réchauffer.   Bisous.



Sandrine 02/12/2014 09:41


très appétissant mais sans alcool pour moi ! bisous et bonne journée, sandrine

Marie-Neige 02/12/2014 18:45



C'est tout aussi bien. Avec une pointe de cannelle c'est excellent aussi.   Bisous.



chantal 01/12/2014 22:09


Ho ! La gourmande. . Tu as raison de te faire plaisir. Bises

Marie-Neige 02/12/2014 18:46



Ce chocolat n'est pas à boire tous les jours mais à l'occasion c'est pas mal.  Bisous.



Marie-Pierre 44 01/12/2014 21:31


Tu m'étonnes que cela devait être bon, j'en ai l'eau à la bouche en regardant cette photo, car perso je suis très très chocolat. Bravo et bise

Marie-Neige 02/12/2014 18:48



Avec un peu moins d'alcool ce serait mieux (pour moi) sinon une pointe de cannelle.  Bisous.



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