Chocolat Chaud de Noël

    Cet après midi après être rentrée de courses

(Col d'Ibardin - Espagne)

J'ai découvert une recette qui m'a fait de l'oeil.

Je ne suis pas du tout chocolat, mais......

En hiver ou du moins quand il ne fait pas beau ou qu'il pleut

J'aime boire un bon chocolat chaud.

Elle m'a mis l'eau à la bouche et bien sûr j'ai craqué.

Vite vite, en cuisine pour tester la recette d'Angie

http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2011/12/23/23014852.html

    Comme souvent je l'ai un peu modifiée

Par goût ou obligation.

    Du chocolat au lait et non noir.

Du Grand Marnier à la place du Kirsch que je n'avais plus.

Je pense que ce sera tout aussi bon.

Ingrédients :

    250 ml de lait de soja

10 gr sucre vanillé HM

50 gr chocolat au lait

    25 ml de grand Marnier

    Préparation :

Chauffer le lait puis ajouter le sucre en laissant frémir.

Hors du feu inclure le chocolat.

Fouetter pour le faire fondre et mousser.

Verser l'alcool.

Servir avec une grosse CàS de chantilly HM dessus

    Répartir quelques copeaux de chocolat ou de la poudre.

    Déguster au coin du feu avec quelques petits gâteaux.

Mmmm !!!! c'était bien bon.

Comments

[mamiefee]

hum apres une balade dans la neige ca doit etre top


 

[Marie-Neige]

Oui s'il a fait bien froid et qu'on a besoin de se réchauffer.   Bisous.

[Sandrine]

très appétissant mais sans alcool pour moi ! bisous et bonne journée, sandrine

[Marie-Neige]

C'est tout aussi bien. Avec une pointe de cannelle c'est excellent aussi.   Bisous.

[chantal]

Ho ! La gourmande. . Tu as raison de te faire plaisir. Bises

[Marie-Neige]

Ce chocolat n'est pas à boire tous les jours mais à l'occasion c'est pas mal.  Bisous.

[Marie-Pierre 44]

Tu m'étonnes que cela devait être bon, j'en ai l'eau à la bouche en regardant cette photo, car perso je suis très très chocolat. Bravo et bise

[Marie-Neige]

Avec un peu moins d'alcool ce serait mieux (pour moi) sinon une pointe de cannelle.  Bisous.