Rillettes Thon, Sardine, Saumon

En ce moment je suis en mode "copitage"

des recettes des copines que j'adore.

Oui, j'adore les copines et leurs recettes bien sûr.

Naty fait des merveilles et j'aime en tenter quelques unes.

Vous trouverez ses réalisations dans

Fait tout à la maison

Je suis actuellement en tests  "Apéro".

Alors j'ai décidé de réaliser ses délicieuses rillettes.

Ingrédients :

2 boites : sardines à l'huile -  thon  - saumon - crabe.....

150 gr de  Petit Chebra (fromage frais au lait de chèvre nature)

sel

poivre

Préparation :

Mixer les sardines, thon, saumon ou crabe et le formage.

 Assaisonner.

Tartiner des taosts et servir à l'apéro.

C'est bien meilleur que certaines sauces toutes prêtes.

J'avais envie de préparer ces rillettes cet après midi

mais n'ayant pas les palets de chèvre nature "Soignon"

j'ai fait avec ce "Petit Chebra".

Ce qui est bien pratique c'est que çà peut être congelé

et ainsi être utilisé en cas de besoin et dans l'urgence.

Je pense tester aussi avec du Boursin ail et fines herbes.

Une petite pointe de miel avec le chèvre serait pas mal !

Merci Naty pour cette recette très simple et délicieuse.