Crumble de Fraises

    Hier avec les Petits nous avons "parlé" gâteau, crumble...

Axel découvre et apprécie depuis peu nos pâtisseries

    Et tout particulièrement le crumble.

Alors aujourd'hui ce sera un des desserts du jour.

Je me suis inspirée de cette recette :

http://gastronoome.com/products.php?pid=641

    Ingrédients :

56 gr beurre pommade

75 gr maïzéna

40 gr sucre canne

50 gr poudre d'amandes

1 gousse vanille

    Fraises

Préparation :

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

Etaler les fraises au fond d'un plat à four.

    Dans un bol verser :

Le beurre, la maïzéna, le sucre, l'amande, les graines de vanille.

Malaxer à la main pour avoir une texture "sableuse".

    Recouvrir les fraises de cette préparation.

Cuire à four préchauffé à 180° env. 35 mn.

Mmmm !!!!! Il ne reste plus qu'à déguster.

Bien sûr à décliner avec d'autres fruits de saison.

Comments

[lolo]

Une jolie version de crumble ! Bonne journée bises

[Marie-Neige]

C'était délicieux.   Bisous.

[Sandrine]

qu'est ce que je salive ! moi qui adore les fraises ! bisous, bonne journée, sandrine

[Marie-Neige]

Au moins cette année  nous a eu de quoi nous régaler.  Bisous

[Lamity]

j'adooooore les crumbles !!!! miam !!!!! Byzzzz

[Marie-Neige]

Moi aussi. Quand je n'aurai plus de fraises il faudra faire avec d'autres fruits.   Bisous.