Depuis cet été j'ai envie de faire le "vinaigre des quatre voleurs".
C'est une recette de Cristine
dont vous trouverez la recette dans son blog.
http://www.100100plantes.com/article-36100840.html
Faute de temps et de quelques ingrédients
je ne l'avais pas encore fait.
Depuis plus d'une semaine je mijote pour voir
quel jour je vais pouvoir le faire tranquillement.
Framboise m'a décidé car elle vient d'en faire un.
http://www.aromaframboise.com/article-35503074.html
Voici le mien qui est tout à fait à l'identique.
Ingrédients pour 1 litre de vinaigre de cidre de pommes bio:
1 litre de vinaigre de cidre
1 gr de cristaux de camphre
10 gr d'ail
5 gr de menthe
6 gr de thym
10 gr de cannelle
6 gr de sauge
6 gr de lavande
6 gr de romarin
6 gr de clous de girofle.
Dès que j'aurai trouvé je rajouterai :
6 gr de rue
6 gr d'absinthe
Préparation :
Laisser macécer une quinzaine de jours
(pas au soleil car en ce moment nous n'en avons pas beaucoup)
mais au coin de la cheminée.
Filtre, passer à la yaourtière toute une nuit.
J'ai doublé les doses car je voulais faire 2 litres.
Utilisation :
Comme tonic dilué pour le visage
dans l'eau du bain
désinfectant
cheveux
dans l'eau de rinçage du linge (couleur)
eau de javel HM
détartrant
........
Allez, sous ma cheminée en attente de pouvoir l'utiliser.
Mardi 4 janvier
Je suis allée à Bayonne (50 km) à l'Herboristerie-Phcie "V. Hugo"
chercher mon absinthe.
La Phcienne a été très sympa.
Elle propose de m'envoyer ce dont j'ai besoin
sur un simple coup de tél.
Je ne connaissais pas cette Herboristerie datant de 70-80 ans,
c'est fait ! et je suis ravie.
Je crois que je vais souvent les appeler car il y a de tout.
C'est impressionnant de voir tout un grand mur
avec les pots de plantes (+ de 400)
les HE ( 300), tisanes, infusions, gélules, EPS (+ de 200)
préparés immédiatement.
C'était le paradis.
J'ai réglé 8,18 euros les 150 gr.
Je ne sais si c'est cher ou pas mais j'ai ce que je voulais.
Par contre, pas de "rue", c'est plus en vente depuis 97.
"- la plante est abortive et dangereuse-"
Jeudi 3 février
Je viens de le filtrer et le mettre dans la yaourtière.
Demain je teste l'eau de javel HM dont Cristine a le secret.
Qui n'en est plus un car elle l'a largement diffusé.
Je n'ai pu tout mettre en yaourtière.
Il me reste de quoi remplir 2-3 pots.
Je profiterai donc pour faire réduire les EPS qui sont en attente.