Je viens de vous présenter un petit livre sur les tapas
ce qui m'a fait penser que j'ai une recette
très facile et rapide à réaliser et tellement bonne
(quand on aime le fromage).
Ingrédients :
un morceau de fromage genre gruyère ou emmental
1 oeuf
de la châpelure
friture
Préparation :
Couper le fromage en "allumettes".
Battre l'oeuf et y tremper le fromage.
Le passer dans la châpelure.
Faire frire (très peu à la fois pour ne pas qu'ils se collent entre eux)
et juste assez pour faire colorer car sinon il fond.
Egoutter et manger chaud.
Ici tout le monde adore.
Vous pouvez les préparer à l'avance sans les frire
Bon Appetit !