J'ai fait beaucoup de cookies pendant des années. Puis j'ai abandonné un grand moment, Pour reprendre dernièrement avec des cookies au chocolat. Aujourd'hui je réalise la recette de chez : Papilles & Pupilles : SOS COOKIES Qui m'a beaucoup intéressée...
Comme je l'ai mentionné, J'ai préparé de la pâte à choux pour faire des "dauphines". J'en ai fait une quantité plus importante pour le dessert. Je ne vous redonne pas la recette de la pâte mais Seulement les ingrédients pour la garniture. Ingrédients...
J'adore les petits plats de mon Amie Flo. Il y a quelques semaines elle nous a préparé un choux Chinois. Je ne connaissais pas ce gros choux, bien serré et tendre. Il faut dire que je ne fais Que très exceptionnellement mes courses chez France Asia. J'ai...
Autrefois je faisais les vendanges avec les Voisins et Amis. C'était très amical et festif. Aujourd'hui c'est fini. Tout ce monde a vieilli et abandonné les vignes. Dans mon ancienne "ferme", les nouveaux propriétaires Vont les arracher car ils ne peuvent...
Il y a longtemps que je ne vous ai pas raconté mes frasques. Rassurez vous j'en fais toujours ! La semaine dernière j'ai voulu aller voir une Amie. Mais auparavant je devais laisser Papy en ville. Pas de problème. Je le dépose chez son Ami. Je fais une...
Notre Grande Amie et Sorcière Bien Aimée, Cristine http://www.100100plantes.com/article-lait-d-amandes-sans-machine-124143713.html Nous a donné une recette très intéressante Pour remplacer le lait de vache Qui n'est pas spécialement recommandé pour nous...
Une nouvelle confiture avec un fruit d'hiver. Lorsque je suis allée voir mon Amie Josée, Nous avons fait un échange : Des légumes de mon jardin et quelques douceurs Contre une pastèque à confiture. Comme je suis en cuisine depuis quelques jours Autant...
On continue notre promenade dans les petites ruelles. Les restaurants typiques du vieux Madrid. "Meson" "La Cuevas de Luis Candelas" Un Ancien "Bandolero" : Style Robin des Bois. "Le Westin" (Quartier des Ambassadeurs) "Villa Rosa" avec spectable de Flamenco....
Il y a quelques semaines une Amie m'a donné Une ENORME citrouille. Puis je suis partie. A mon retour j'ai été occupée à autre chose. Je n'ai pu la cuisiner et je l'ai oubliée. Depuis dimanche je suis repassée en mode cuisine Alors pourquoi ne pas en profiter....
Une première ! je me suis amusée à faire un nail art. Je sais, je ne suis pas douée en plus d'avoir 2 mains gauches. Mais je voulais tenter quelque chose de très simple. Je tremble comme ce n'est pas possible. Je n'ai pourtant pas la maladie de Parkinson....
En début de semaine il a tellement plu Que nous ne pouvions sortir dehors : Les barthes sont à nouveau inondées. Heureusement que celà n'a pas débordé sur les routes. Du moins ici chez nous. Ailleurs ....... ????? Papy s'ennuie ! Il s'est enfermé au garage...
Ma petite "jardinière" pour plantes aromatiques M'a bien plue alors je récidive avec une autre transformation. Encore une fois il faut démonter, remonter, visser, poncer.... C'est un peu plus simple à réaliser mais tout aussi Difficile pour moi qui n'arrive...
Ce matin nous sommes sortis faire une petite promenade. Il faut profiter tant qu'il fait très beau (30°). Nous sommes donc allées cueillir des pommes Au verger avec les enfants. Ils se sont beaucoup amusés à les choisir (vertes, jaunes, rouges) Sauter...
"Je me suis payée un beau "cadeau" Pour avoir l'air moins gros". (Trénet) Voilà j'ai décidé moi aussi de m'offrir Mon cadeau d'anniversaire. Je suis ainsi certaine D'avoir ce que je veux et ne pas être déçue. J'ai bien cru que je ne l'aurais jamais !...
J'adore les sushis, faits maison, bien sûr. Mon Amie Flo les fait divinement bien. Comme elle m'a donné sa recette et surtout Bien expliqué la façon de les préparer, Je vais me lancer et on verra S'ils sont aussi réussis et bons que les siens. Heu .......
Je ne sais pourquoi mais j'ai toujours cuit mes rôtis Au four dans un grand plat, à découvert. Dernièrement mon Amie Flo ma conseillé De les faire en cocotte avec le couvercle. C'est meilleur, beaucoup plus tendre et surtout pas sec. Je confirme pour...
Hey oui ! c'est très rare chez nous car Nous ne sommes qu'à env 20 km de la mer. Ce matin lorsque j'ai ouvert les volets j'ai été très surprise. J'image la quantité qu'il a dû tomber chez vous : Dans le Nord, en montagne, en hauteur ou plus à l'intérieur....
YESSS !!!!!! J'ai fini par réaliser mon vinaigre de pommes. Il y a bien longtemps que Cristine et Emma Lou Ont donné la recette. J'ai hésité un grand moment pensant ne pas y arriver. Mais finalement c'est très simple et rapide. C'est un essai car j'ai...
Il y a quelques jours j'ai été contactée au tél Pour revenir sur un sujet lancé il y a plus d'un an. A savoir un Atelier organisé par la Bibliothèque Dans le cadre du Fait Maison. J'avais un peu oublié car notre vieille Boulangerie A été en travaux de...
Cette année je fais des économies et de l'écologie. Tous les ans depuis ...... je ne compte plus, J'achète un sapin "Nordmann" ou autre avec racines Que je (Papy) replante sur le terrain. A l'occasion de nos grands travaux, certains ont été retirés Pour...
Ca y est je me suis motivée pour faire ma pâte feuilletée. J'ai très envie de préparer mes croissants, "chocolatines".... Et surtout pains aux raisins, que j'adore. J'ai lu et regardé des tas de recettes sur le net. Celle-ci m'a parue bien expliquée Avec...
Tout le monde le sait Le curcuma est un Anti-Inflammatoire puissant. Mon Petit Axel, qui s'intéresse à mes lectures et recherches A trouvé cet article http://www.altheaprovence.com/blog/curcuma-regle-9-5-1/ Et l'a mis dans mes favoris "cuisine". En me...
Il me faut recommencer à surveiller et équilibrer mes repas. L'année dernière j'étais contente car j'avais réussi A perdre 9 kg en faisant tout simplement attention A mon Alimentation. Puis il y a eu : Beaucoup de voyages, anniversaires, fêtes, vacances,...
Il y a 15 jours nous sommes partis avec nos Amis Faire les boutiques à Lescar et revisiter la Ville de Pau. Le centre commercial "Quartier Libre" est très spacieux Avec ses nombreuses boutiques, Un bel espace vert et une magnifique volière, que j'ai adorée....
Une autre recette de mon Amie Flo. Je voulais préparer cette soupe Pour réaliser un repas complet Asiatique. Ingrédients : Carcasses, pattes et abats de poulet. eau filet de poulet HV olive oignon Vermicelle chinois coriandre sauce soja 5 carottes 2 poireaux...
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