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12 avril 2015 7 12 /04 /avril /2015 13:54

Il n'y a pas que le trampoline qui a besoin d'être restauré.

Mes vieux coussins, d'une dizaine d'années,

Qui ont été réalisés par ma Soeur, sont HS,

Après avoir été malmenés par les enfants et les intempéries.

Il est temps de les refaire.

Je profite donc que j'ai trouvé le tissu qui me convient

Pour continuer avec ma "couture fait main".

Je vais garder les housses en place et ajouter une "enveloppe".

Ainsi quand j'aurai besoin de les passer à la machine

Il y aura toujours une protection sur la mousse,

Qu'il n'y avait pas jusqu'à maintenant.

Alors aiguillée après aiguillée, quelques noeuds,

Beaucoup de piqûres,  aïe aïe aïe ! J'avance.

Ma Mère me disait toujours qu'une Bonne Couturière

Faisait sans noeuds et ne se piquait pas !

Je dois être une déplorable couturière.

Normal, je n'ai plus mes "Conseillères" pour me guider.

 

Je vous montre Avant/Après.

C'est quand même mieux !

Le tissu est fané, usé et même déchiré par endroit.

Il était grand temps de les refaire.

 

 

 

Voilà pour le 1er banc.

Reste trois autres à coudre.

J'espère qu'il va continuer à faire beau

Afin que je puisse m'installer sur la terrasse pour continuer.

 

Et c'est pas fini !

Je compte continuer la déco de l'extérieur.

 

 

 

 

 

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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 19:43

Je suis une Grande Pro de la Récup.

J'ai de la chance car j'ai beaucoup d'espaces pour cela.

Bien que Papy "grogne" souvent car il y en a de partout.

Finalement çà sert !!!!!

A chaque changement de canapé, je garde le matelas.

Tout d'abord pour lui qui avait besoin d'éponges pour son carrelage.

Et pour moi, afin de faire et refaire des coussins.

En veux tu en voilà !

Aujourd'hui ce sera pour un nouveau matelas,

Sa fonction première.

 

J'ai vu sur le net une utilisation toute particulière d'un trampoline.

 

J'ai adoré l'idée.

Si bien que je vais me lancer dans sa réalisation.

Je n'ai pas encore tout le matériel mais je peux dores et déjà

Commencer avec ce que j'ai :

De la mousse et une ancienne housse de couette des enfants.

 

 

 

 

 

 

Je vais aller acheter du tissu et les voiles.

Je vais devoir aussi aller embêter voir mon gentil voisin

Pour qu'il soude une barre métallique et réalise le "baldaquin".

Bon, il y a du bricolage en perspective pour un moment.

Mais cet été ce sera très agréable d'en profiter.

 

 

Aujourd'hui c'était mon jour de chance !

Pour une Miss cata c'est exceptionnel !

Je crois que l'on a fait un tissu spécialement pour moi.

Comment çà ? Allez vous me dire.

Regardez et vous devinerez.

Je n'ai mis que quelques secondes à le choisir et de loin.

 

 

Bon ! il faut que je vous avoue. 

J'ai fait une "boulette".

J'ai oublié : de compter le dessous et la fermeture éclaire.

Heureusement que j'ai eu l'idée de prendre le double

Pour refaire des coussins.

Finalement je ne m'en tire pas trop mal.

Je retournerai pour les coussins et la tonnelle que je veux réaliser.

Je n'aurai pas le même prix.

Aujourd'hui exceptionnellement 20% de remise.

 

 

Je vous montre la suite dès que j'ai avancé.

 

 

21 avril

 

Après quelques essais voilà le résultat.

Je suis assez contente de ma couture.

 

 

Il n'y a plus qu'à attendre le soleil pour s'y installer.

 

Je vais devoir faire un petit matelas pour Négrito.

Il squatte celui-ci depuis que je l'ai préparé.

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans petits travaux manuels
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6 avril 2015 1 06 /04 /avril /2015 16:45

Pas besoin d'être très riche pour avoir Sa Maison Secondaire.

Kalamity & Gene vous le démontrent.

Elles en sont encore au stade de la construction

Mais çà avance très vite.

 

 

 

 

Des finitions, de la déco, des plantations

Et elles seront enfin prêtes à emménager

Dans quelques jours, voire une semaine.

Elle est pas Belle la Vie ?

 

Ce n'est pas terminé que déjà un curieux squatteur

Cherche à s'approprier le logement.

C'est vraiment un sans gêne !

 

 

 

OK ! Papy n'a pas voulu faire comme je voulais.

Normal c'est un "Mr Pénible" qui n'en fait qu'à sa tête.

J'aurais souhaité plus grand et plus haut.

Mon idée était de pouvoir utiliser cet enclos comme volière.

Tant pis il faudra faire avec !

Grrr !!!!!!

Je pense qu'elles apprécieront quand même d'avoir plus d'espace.

 

 

Dès que le travaux seront terminés

Une visite guidée des lieux sera organisée.

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans bla bla bla & nouvelles
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5 avril 2015 7 05 /04 /avril /2015 14:05

Quand on adore les pâtes comme moi,

Après avoir tenté :

Tomate, carbonara, bolognaise, fromage.....

Il faut absolument les goûter avec du pesto.

Et quoi de mieux que le pesto fait à la maison ?

 

 

Ingrédients :

 

1 gros bouquet de basilic (persil, menthe)

50 gr pignons de pin

50 gr parmesan

1 gousse d'ail

HV olive

1 mini pincée de gros sel

(le parmesan est bien salé)

poivre

 

 

Préparation :

 

Dans un mortier écraser minutieusement

Dans un lit de gros sel : l'ail, puis les pignons et le basilic.

Ajouter le parmesan râpé tout en écrasant un maximum.

Verser l'HV et mélanger pour bien amalgamer l'ensemble

De façon à avoir une pâte bien épaisse et homogène.

Poivrer. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

C'est prêt !

 

 

C'est un délice.

Rien à voir avec le pesto du commerce qui a à peine du goût.

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans SAUCES
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1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 16:48

Voici un nouveau repas bien diététique

Pour compenser mes repas un peu trop caloriques

De ces dernièrs jours.

Hey oui ! mes premiers vacanciers sont arrivés.

 

 

Ingrédients crus pour la sauce :

 

carottes

courgettes

poivrons rouge et vert

 bouquet de basilic

HV olive

sel

poivre

vinaigre balsamique

 

Quinoa

 

Ingrédients légumes vapeur :

 

carottes

courgettes

chou-fleur

brocoli

panais

 

 

Préparation :

 

Mixer les légumes pour la sauce en très petits dés.

Assaisonner d'HV, sel, poivre et vinaigre.

Laisser les saveurs se mélanger entre elles.

Cuire le quinoa et réserver.

Préparer les autres légumes au vitaliseur.

Il n'y a plus qu'à dresser et verser un autre filet de vinaigre.

 

Tout mon petit ( et grand) monde du mercredi m'a regardée

Bizarrement comme si j'allais les empoisonner.

Ils ont eu droit à des pâtes bolognaises et blancs de poulet.

Moi je me suis régalée.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Plats
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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 10:36

Tout le monde connaît la recette du pain perdu.

Je vous donne une variante encore plus goûteuse

Mais aussi beaucoup plus calorique !

 

 

Ingrédients :

 

1/2 l de lait

20 gr sucre vanillé HM

1/2 écorce d'orange séchée

1/2 baton de cannelle

5 oeufs

1 baguette

HV tournesol

sucres d'enrobage : semoule, praliné, vanillé, cannelle en poudre

 

Pour le caramel :

 

500 gr sucre poudre

125 ml eau

4 CàS vinaigre cidre bio

250 ml eau bouillante

1/2 écorce d'orange

1/2 baton de cannelle

 

Préparation :

 

Chauffer le lait avec le sucre vanillé.

Inffuser l'écorce d'orange et la cannelle.

Laisser tiédir.

 

 

Procéder pour la suite comme d'habitude :

Découper des tranches de pain d'env. 2 cm.

 

 

Tremper les tartines dans le lait, essorer.

 

 

Passer dans l'oeuf battu en omelette.

 

 

Faire frire dans la poêle quelques mn.

 

 

Déposer sur du papier absorbant.

 

 

Saupoudrer des sucres d'enrobage.

 

 

Préparer le caramel en mélangeant :

Le sucre, les 125 gr d'eau, le vinaigre, l'orange et la cannelle.

 

 

Quand le sirop est bien blond ou ambré, hors du feu,

Ajouter par petits filets et de loin les 250 ml d'eau bouillante.

Laisser frémir 1-2 mn pour dissoudre le caramel.

 

 

Laisser refroidir et arroser les tartines à volonté

 

 

Avant de déguster avec un bon chocolat chaud

Surmonté d'une grande CàS de chantilly.

 

 

Oups !

J'ai oublié de saupoudrer de cannelle en poudre les sucres.

Pas grave ! c'était bien goûteux ainsi.

 

Tant pis pour les calories, c'est trop bon !

Je mangerais des légumes vapeur pour contrer.

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Gourmandises
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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 09:57

J'adore les soupes.

J'en consomme principalement en hiver

Mais en été c'est tout aussi bon et surtout rafraichissant.

Comme le gazpacho.

Celle-ci est au concombre.

C'est une recette partagée par Monette, que je remercie.

 

 

Ingrédients :

 

2 concombres

1-2 gousse d'ail

1 litre d'eau

1 bouillon de légumes

2 CàS HV olive

15 feuilles de menthe env.

sel

poivre

 

 

Préparation :

 

Faire rissoler l'ail écrasé.

Couper le concombre en dés.

Les ajouter dans la cocotte et les faire revenir 5 mn avec l'ail.

 

 

Ajouter le bouillon et continuer la cuisson 10 mn de plus.

Assaisonner.

Hors du feu ajouter la menthe, laisser infuser.

 

 

 

Mixer.

Mettre au frais quelques heures avant de déguster.

 

 

J'ai adoré, c'est une soupe que je vais refaire régulièrement.

Merci Monette.

 

 

 

 

 

 

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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 02:14

J'adore de plus en plus mes repas au vitaliseur.

C'est goûteux et surtout beaucoup plus sain

Qu'à l'eau, frit ou au four avec plus ou moins de matière grasse.

 

 

Ingrédients :

 

Brocoli

panais

topinambours

carottes

courgettes

tomates

petits pois

oeufs

blanc de poulet

endive

champignons

 

 

Préparation :

 

Cuisson toujours à la vapeur douce.

Même les oeufs sont parfaits à la vapeur !!!!

 

 

 

Comme j'en ai préparé une trop grande quantité,

Le lendemain j'ai ajouté un filet de saumon à mes légumes

Et un peu de Parmesan râpé.

J'adore le fromage.

 

 

Vous vous doutez bien que Papy n'a pas mangé tous ces légumes ?

Donc il n'a eu que :

Champignons, poulet, ail, persil, herbes de Provence, sel et poivre.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Plats
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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 23:30

J'ai toujours acheté mes céréales pour le petit déj.

Depuis longtemps je souhaitais de me les préparer moi même.

Un petit tour dans mon magasin bio et je suis prête.

 

 

Ingrédients

 

125 gr cramberries

150 gr pruneaux

125 gr raisin

125 gr noisettes

50 gr pignons

250 gr dattes

100 gr abricots

50 gr figues

150 gr graines de lin

150 gr graines de sésame

800 gr flocons : avoine-blé-orge-seigle-riz

100 gr noix

50 gr baies de goji

50 gr graines de tournesol

125 gr amandes

sucre

 

 

 

Préparation :

 

Tailler en dés les pruneaux, dattes, abricots, figues.

Enrober de sucre pour éviter le colmatage.

 

 

 

Dans un grand bocal stérile verser chaque ingrédient.

 

 

Secouer pour bien mélanger.

C'est prêt !

 

 

A déguster le matin au petit déj, dans un yaourt, dans une crème Budwig.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans Petit déjeuner
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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 13:11

Puisque çà marche, je continue mes repas équilibrés.

J'ai fait quelques achats de légumes pour varier.

Je voulais goûter les carottes des sables

Dont notre Amie  Monette nous à parlé.

Elles sont excellentes, j'adore.

J'espère en trouver régulièrement.

 

 

 

Ingrédients :

 

carottes des sables

courgettes

panais

topinambours

chou-fleur

tomates

 

 

Ingrédients :

 

pâtes

carottes

courgettes

citrouille

maïs

blanc poulet

poireau

tomates

carottes

 

 

Préparation :

 

Laver les légumes et tailler en lanières.

Bien sûr pas le chou-fleur ni la tomate

Qui eux seront détaillés en petits bouquets ou en 2.

Placer les dans le panier.

Déposer sur la cuve seulement quand l'eau est à gros bouillons.

Couvrir, laisser cuire 10 à 12 mn max.

C'est prêt !

Assaisonner ou pas car tel quels c'est déjà très goûteux.

J'ai ajouté mon sel/curcuma/gingembre/poivre.

 

 

 

 

 

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Published by Marie-Neige - dans plats
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